石蛙饵主要有蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等。生活环境要求水流充足、阴凉、潮湿、水质清新，喜群生活在石洞中。石蛙池室内需要通风，凉爽，没有阳光直射，室外可以设置凉棚，建设池时应尽量满足石蛙的生活习惯，提供水、陆、石穴、喂食等条件，刚变态的石蛙体小，抵抗力弱，要加强管理，投入苍蝇蛆、黄粉虫、蛆等活动性饲料。
一、石蛙的生活习性
1、石蛙是流水生活型。常生活在山区水流缓慢的小溪内，或者在流溪的大水坑内，小溪两岸植被丰富。它们很少离开水域，颜色通常适合它们的生活环境。第二性征向强抱方式发展，雄体大，前肢极粗，婚刺也极发达，这些特点与繁殖特性有很大关系，产卵时，雌雄必须将卵产于流水冲击的溪边，交配时雄性强抱雌性，用腹部强化雄性的固着力，使得不被水流冲走。石蛙具有内声囊，声音低浊大，雄性叫声是“咕咕”，雌性叫声是“咔嗒咔嗒”，声音相应。
2、石蛙有群居和夜间寻找食物的习性，往往几只或几十只堆在一起生活，在安静适当的环境下，石蛙白天也出洞寻找食物，夜间是活动的盛期。石蛙跳跃和爬山，平时活动弱，平稳，繁殖盛期，活动频繁，有叫声和抱对等行为。 石蛙喜欢活动的动物，一般不吃死或不动的食物，在自然状态下，石蛙的食性广泛，除昆虫、蜈蚣、蜘蛛、马陆、蜗牛、蜗牛、蛤蜊、蚯蚓、虾外，还捕食螃蟹、杂鱼、泥鳅、幼蛇和小鸟类。不同地区的石蛙，根据环境提供的饵料的食性也不同。石蛙在自然界一般吞食量为其体重的9%，有时达到12.8%。
3、蝌蚪：有时吃溪边的水草或水底的水棉，用角齿啃食，啃食柔软的植物组织。蝌蚪咬的种类有植物性的藻类、藻类、水绵、苔藓、硅藻类、藻类、金鱼藻类、植物碎屑的动物性有草履虫、纤毛虫、凿子、轮虫等。也有人发现，青蛙蝌蚪是用刮水中石头的附生植物、水域浮游生物、落入水中的植物嫩叶和溪流的动物尸体吃的。有时咬死的同类。
4、成蛙：食物以动物性为主，其中昆虫及其幼体占多数，主要有昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、蜗牛、虾、螃蟹、杂鱼、沙鳅、蚯蚓、幼蛇、小鸟等。
5、石蛙是变温动物，没有调节体温和保温能力，其体温随外部温度的变化而变化，一般石蛙适当的生长温度为18-26℃，最适当的温度为24-25℃，春秋两季是活动最频繁、饮食量最大、生长最快的季节，4-6月、8-9月是繁殖后代的最佳时期，水温超过30℃，饮食活动减少。水温下降到12℃时，青蛙代谢弱，进入冬眠，冬眠时，青蛙眼睛闭着，不动，用脂肪体维持生命活动，对外部刺激没有反应，冬眠期水温上升到适当的温度时，青蛙再次活动。青蛙成为青蛙的死亡高温在31℃左右，季节发生了变化。石蛙也能承受长期的0℃环境，但水不能冻结，冰封缺氧会导致石蛙死亡。
6、石蛙卵常产于水流缓慢的浅水处，附着在石头、水生植物上，卵外胶质膜遇水膨胀变厚，粘性强，连接成索状或葡萄串状，有时长达20厘米左右。卵的直径一般为4毫米，最大可达5毫米。根据水温，青蛙鸡蛋通常在8-15天后孵化成蝌蚪。蝌蚪喜欢生活在溪水坑内的大石逢内或碎石堆中。蝌蚪在适当的环境中通常在50-78天内生长，变态为青蛙。
二、石蛙的养殖技术
石蛙卵常产于水流缓慢的浅水处，附着在石头、水生植物上，卵外胶质膜遇水膨胀变厚，粘性强，连接成索状或葡萄串状，有时长达20厘米左右。卵的直径一般为4毫米，最大可达5毫米。根据水温，石蛙鸡蛋通常在8-15天后孵化成蝌蚪。蝌蚪喜欢生活在溪水坑内的大石逢内或碎石堆中。蝌蚪在适当的环境中通常在50-78天内生长，变态成幼蛙。
1、石蛙饵料的准备：石蛙饵主要有蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等。
2、石蛙池的建设：野生石蛙常年生活在阴凉的山溪沟边和瀑布石洞附近，其生活环境要求水流充足、阴凉、潮湿、水质清新，喜群生活在石洞中。生长发育、配种、繁殖后代长期处于野生状态。人工饲养石蛙，从野生变成家庭饲养，在生活环境等方面发生了很大变化，石蛙人工饲养，必须合理设计石蛙池，石蛙池接近自然环境，人工管理也很方便。
（1）养殖场所的选择：环境的好坏直接影响石蛙的生长发育和繁殖，石蛙池不受场所的限制，一般养殖场所水质好，排水方便，环境安静，冬暖夏凉，不干旱，管理方便，应选择防止逃生的场所。石蛙池可以建在室内或室外，室内需要通风，凉爽，没有阳光直射，室外可以设置凉棚，下面可以建设石蛙池，粗糙地在室内，庭院内或室外建设池，是石蛙的好生活场所。
（2）石蛙池规格要求：人工养殖石蛙一般采用精养，建设池时应尽量满足石蛙的生活习惯，提供水、陆、石穴、喂食等条件，创造良好的生活环境条件，并且饲养管理方便。
①石蛙池：面积一般为4-10平方米，池高0.8米，池内水深0.1-0.15米，池内水陆面积比3：1，设有栖息石穴，池底铺有大玉石，光线暗，湿度保持80%，创造理想的青蛙栖息生态环境，促进生长发育 孵化池:面积1平方米，池高0.5米，水深15-20厘米，水质清新，pH6-8，含有足够的氧气即可。也可以用长椭圆形的大脸盆代替。
②蝌蚪池：面积3-4平方米，池高0.8米，水深3-10厘米，pH6-7，水陆比2：1，需要遮光饲养，每个池最好饲养同样规格的蝌蚪。
③石蛙池：面积4-6平方米，池高0.8米，水深10-15厘米，水陆比2：1，池内铺有3-5厘米的小石头，筑石穴，水质好，pH值6-7.5。各种青蛙池的形状以长方形为好，池底稍微倾斜，排水孔在最低点完全排出池水，池内设置水面、陆地、石穴、食台等物品，池上口设置网罩，防止青蛙跳跃害生物。进水管安装在池子上面，靠近网盖下面。新建池不能及时使用，只有用消毒液消毒（除碱），用水浸泡多次，才能养石蛙。
3、小蝌蚪的养殖技术：小蝌蚪的生长一般为四个阶段。
（1）初期（1-10日龄）：蝌蚪破膜后3天用卵粒中的能量逐渐成长，开始寻找食物后，以卵外膜和未受精卵为主要食物。
（2）生长前期（10-20日龄）：蝌蚪出生10天后，食量增加，但消化功能弱，必须投入蛋黄、豆浆等高蛋白流汁饵料。每天定时喂食一次，一般1500尾蝌蚪喂一只蛋黄，然后逐渐增加。
（3）生长中期（20-55日龄）：随着蝌蚪消化功能的增强，为了促进消化器官的尽快发育，适应了两栖蝌蚪期“食草性”的生物学特性，20日龄后，逐渐减少或停止高蛋白汁的饲料量，逐渐改煮熟的植物性、藻类饲料，如薯类茎叶、瓜类果叶、米饭、水嫩水草等，每天清除池内饲料的残渣，保证池水不受污染。
（4）成长后期（55-75日龄）：也称为变态期。蝌蚪55天后进入变态期，分别生长后肢、前肢和尾巴。这个时期在管理上要特别细心周到，分级饲养，水浅清新，水陆各一半，登陆方便，光线暗淡，环境安静，创造适应蝌蚪变态所需的生态环境。
4、石蛙的养殖技术：刚变态的石蛙体小，抵抗力弱，要加强管理，投入苍蝇蛆、黄粉虫、蛆等活动性饲料。每天傍晚投入，投入量取决于采食状况，随着石蛙食量的增加，投入量逐渐增加，有点剩余。投食台每天早上清洗，经常消毒，以免剩下的食物变质污染池水。今后的时间，按石蛙的大小分级饲养，密度一般为每平方米100-300只。在石蛙池口加上纱罩，防止逃跑和老鼠伤害。
