1、沼气池发酵：建好后直接将牛粪运到沼气池即可。2、做农家肥：牛粪本身养分独特，含有许多作物所需营养元素，是一种优质肥料。3、加工有机肥：近年来兴起的项目，加工处理后的牛粪是一种优质有机肥，且价格和市场都很好。4、种双孢菇：双孢菇种植则需要牛粪，可将牛粪风干处理后稍微加工即可种植双孢菇。
一、 沼气池发酵
1、沼气池目前以广泛应用，且造价成本低，建好后只需直接将牛粪运到沼气池即可。
2、生产出的沼气可供日常生活使用，其沉淀的沼气渣还是优质的天然有机肥，可用来种植牧草或蔬菜。
二、做农家肥
1、牛粪是优质肥料之一，且牛粪本身养分组成很独特，含有许多作物所需的营养元素，种植下有优质的肥料效果。
2、在一些比较干燥的土地长期使用牛粪有一定提高土壤通透性的效果。
三、加工有机肥
1、为近年来兴起的项目，由于许多养牛户出现牛粪堆积情况，而部分地区则缺粪肥，于是就有牛粪有机肥加工的方式。
2、加工处理的牛粪没有病菌和病原体，是一种优质的肥料，且价格和市场都很好。
四、种双孢菇
双孢菇种植则需要牛粪，可将牛粪风干处理后稍微加工即可种植双孢菇，用牛粪种植的双孢菇产量可观。
肉牛养牛场，应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方，通风要好，土质最好是沙壤土，需要充分满足卫生要求的水源，保证生产生活和家畜饮用水。还需要建设粪池，每百头牛需要1~1.5亩粪池，牛粪可用于做沼气，种植蘑菇等菌类，以及养殖蚯蚓等。除此，还要做好卫生防疫等工作。
1、养牛场选址：建在平坦、干燥、向阳背风的场所为佳，切忌在山顶、坡底谷地等地段建场，要有便捷的交通条件，还需考虑安全防疫、用水用电、风雪控制等。2、建筑布局：牛舍建在场内中心、饲料调制室建在牛舍中央和水塔附近、牛场办公室和宿舍建在牛场大门和场外、无害化处理点、贮粪场和兽医室建在牛舍下风向、地形低的地方。
养牛场的建设，需要选择地势高燥、土质良好、水源充足、草料丰富、交通方便、不占或少占耕地的地方，还要符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。牛场大小可根据每头牛所需面积，然后结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15％~20％。
1、建设方案：选址要选在远离居民区、地势平坦、靠近水源、空气流通方便的郊区或者山区。2、场内可以直接铺上水泥地，而且最好是光滑的地面，方便粪便杂物的清扫。3、牛粪处理方式：建设沼气池，可以供电和燃气，堆肥发酵产生有机肥给作物施肥，发酵混合菌料生产食用菌，处理后养殖蚯蚓。
1、产地选址：选择地势较高，水源充足，草料丰富且交通便利的地方。2、场地建设规划：为提高养殖效益及方便管理做好场地建设规划。3、养牛场建设方法：养殖场结构分为地基、墙体、门窗、屋顶、牛舍、饲养槽、通道与粪尿沟。4、粪便池建设：粪便池大小根据牛群多少合理建设。5、注意事项：场地要合理利用资金、土地建设，并做好引种工作。
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