骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母鸭进行杂交所产下的后代，俗称土番鸭、半番鸭。
骡鸭没有繁殖能力，因为其双亲的血缘较远，类似于公马和母驴杂交后产下的马骡。
骡鸭的生长速度较快，而且耐粗饲，对饲料的利用率要高于大鸭、肉鸭。
一、骡鸭属于什么品种
1、骡鸭是用公番鸭（栖鸭属）与河鸭属的母鸭进行杂交后所产下的后代，俗称半番鸭或土番鸭（后代无法繁殖），由于其双亲的血缘较远，类似于公马和母驴杂交后所产下的马骡，所以被叫做骡鸭。
2、骡鸭在南北地区皆可饲养，其饲养方式有水养、旱养、水旱结合等，也可以采用放牧、圈养、圈牧结合的方式饲养。
3、用番鸭与中小型麻鸭杂交后得到的骡鸭，8周龄的体重即可达到2.25-2.5公斤左右，比小型麻鸭的增重速度快1倍。
二、骡鸭有什么特点
1、骡鸭克服了公母体型悬殊大（纯番鸭）、生长周期长的缺陷，具有较强的杂交优势。
2、骡鸭耐粗饲，生长速度较快（60日龄的骡鸭其体重通常可超过3公斤），对饲料的利用率较高，即使在圈养条件下，对饲料的转化率也要高于大鸭、肉鸭。
3、骡鸭的肉质较好，瘦肉量较多，抗病能力较强，营养价值较高，适合用来生产肥肝。
4、为满足市场需求，目前骡鸭在羽色选育上已形成了花羽、白羽为主的各类型品种。骡鸭在国内外的市场已逐步显示其优势，成为受到世界普遍重视的优质肉用鸭。
