劁猪：是一种去势手术，指阉割公猪的睾丸或母猪的卵巢。
骟猪：“骟”是指阉割，指割去牲畜的睾丸或卵巢。
作用：阉割后的猪性情比较温顺，而且对饲料的转化率较高，肉质也更加鲜美。
一、劁猪和骟猪有什么区别
1、劁猪和骟猪的区别
（1）劁猪：是一种去势手术，指阉割猪的睾丸或卵巢，适用于公猪和母猪。
（2）骟猪：“骟”是阉割的意思，在旧时江湖行帮中属“搓捻行”，现指割去牲畜的睾丸或卵巢。
2、如何阉割公猪
（1）将棉球放在医用酒精中浸泡，取出后擦拭公猪睾丸外的皮肤，让猪背朝前，四指握住猪后腿的跗关节上方，再将食指顶住睾丸的下边，使猪的皮肤绷紧。
（2）切开两只睾丸外的皮肤和白膜，将其中一个睾丸挤出，然后紧抓睾丸并向外拉出，再将精索和血管切断。
（3）检查是否仍有管索在切口外，如果有则用手术刀切断。第二个睾丸重复此动作，待完成阉割工作后再涂抹碘伏。
二、为什么要骟猪
1、方便管理
（1）没有阉割的公猪容易因体内性激素的作用而发生争斗，比如争夺食物、领地和地位，争斗过程中会消耗掉猪体内的能量，导致生长缓慢。如果争斗期间受到损伤，则会导致受伤猪停止生长，体重下降，甚至是直接被咬死，造成经济损失。
（2）阉割后的猪没有性激素的刺激，因此性情会变温顺，个体之间可以友好相处，这样更方便管理。
2、避免怀孕
养猪一般是为了育肥出售，而生猪大多都是整窝放到一起饲养，导致公猪和母猪混在一起，如果不进行阉割，那么经过一段时间母猪就会怀孕，这会打乱猪场的正常饲养规律。
3、提高肉质
没有经过阉割的猪会分泌性激素，导致肉味难闻，影响品质，而经过阉割的猪其肉质通常无异味，口感更鲜美。
4、节省成本
（1）未经过阉割的猪，需养殖1年左右才能出栏，而阉割后只需养殖6个月左右即可出栏，这大大节省了饲料。
（2）未阉割的猪达到性成熟后由于性激素的作用会影响其体重的增长，而阉割后的猪不会受到性激素的影响，饲料转化率较高，因此生长速度更快。
