1、土壤：可选择壤土及细砂质壤土种植葡萄。2、栽种：一般在每年的3-5月进行栽种。3、温度：生长时最低温度也应保持在12℃-15℃之间，最低地温约为10℃-13℃。4、光照：要保持一定强度的光照，但是也不能太强。5、浇水：生长初期或营养生长期适当多浇水，生长后期和结果期少浇水。6、施肥：做好基肥、追肥、叶面施肥。7、管理：注意做好中耕除草、绑蔓、去卷须、疏花、疏果等工作。
一、土壤
种植土壤最好选择壤土或细砂质壤土，在选好地块后要撒施发酵粪并深翻40cm左右，还要按行距1.8-2m朝南北向进行起垄。
二、栽种
通常在土壤解冻后至发芽后进行栽种，也就是每年的3-5年，应将葡萄苗按株距0.7m向北斜栽，种植好后要多浇水，然后再盖上5cm厚的湿草，草上还要再覆盖一层地膜才行。
三、温度
葡萄在生长时，最低气温也应保持在12℃-15℃之间，最低地温约为10℃-13℃，最适宜其花期生长的温度在20℃左右，果实膨大期则在20℃-30℃之间。昼夜温差越大，葡萄的着色及糖度就会越好。
四、光照
葡萄生长过程中需要一定强度的光照，但是也不能过强。一旦光照不足，就容易导致生长不良、不结果或结单性果、葡萄品质差等。但是一旦光照太强，也容易发生日灼病，所以可以采取套袋或植株留叶的方式对果实进行遮挡。
五、浇水
葡萄对水分有较高的要求，需要对其严格控水，切忌用雨水或露水进行浇水。在其生长初期或营养生长期时需水量往往较大，生长后期和结果期需水则往往较少。如果是在缺水及干旱地区种植，则要垫盖稻草来保持土壤的湿度。
六、施肥
施肥主要有基肥、追肥、叶面施肥3种，基肥一般在冬眠或采收后施用，追肥则在开花后施用，可以利用雨后或浇水后施肥。
七、管理
葡萄属于藤本植物，所以要给它立架，生长期间需要做好中耕除草、绑蔓、去卷须、疏花、疏果等一系列工作。
