吃菠萝上火吗
吃菠萝上火吗？菠萝属于热性水果，吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火。 吃菠萝上火吗？中医认为其性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。有清暑解渴、消食止泻的功效。
菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
菠萝蛋白酶在食品加工业的应用 1、焙烤食品：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。 2、干酪：用于干酪素的凝结。 3、肉类的嫩化：菠萝蛋白酶将肉类
菠萝的营养价值和药用价值
菠萝的营养价值 菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物
菠萝产地
菠萝是一种热带植物，原产于南美洲，后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末，来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子，撒在我国的澳门土地上。到了19世纪70年代，美国的菠萝鲜果和果汁供应量竟占世界市场的70％以上。我
孕妇吃菠萝好吗
菠萝适合一般人群食用，也包括孕妇。孕妇吃菠萝好吗？可以分为两方面回答。 由于菠萝中含有的叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人吃了会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”，因此，过敏
菠萝的营养价值
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，
吃菠萝的好处和使用人群
1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿； 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有
菠萝怎么吃的正确方法
菠萝含有丰富的糖、粗纤维、矿物质及维生素,对身体健康有着减肥、美容、清理肠胃、促进血液循环、消除感冒的功效。 但是菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶,生物甙会刺激口腔黏膜引起口唇发麻,菠萝蛋白酶会引起恶
菠萝汁可促消化解胃胀
菠萝是岭南四大名果之一。据广东药学院营养系主任王晓波教授介绍，菠萝性平，生津止渴助消化功效突出，有助减轻烦渴和食欲不振等症状，是饭后消滞的理想选择，更适合食用肉类及油腻后消化不良和醉酒者食用。另外，菠萝还对
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上海泰威展览服务有限公司
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