该怎样鉴别豆芽是否有毒
豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口,富含多种维生素,价格又便宜,备受群众的青睐。但有些不法商贩为了私利,用化肥浸泡豆芽菜,所以广大管家婆要注意识别这类食品。 鉴别化肥浸泡过的豆芽菜,一看豆芽秆,自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍
如何鉴别健康豆芽
沈阳市农委法规处杨宏提醒市民,买豆芽应尽量去大的超市里买,如果在其他地方买则要注意:一闻,二看,三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。尽量不要选个头太均匀,而
豆芽机怎么选,豆芽机品牌介绍
豆芽机如何选购近年来食品安全的问题屡次出现,毒豆芽事件也同样在网上出现过多次,如何能才吃到放心的豆芽呢?其实,不妨自己去做豆芽。自己动手做豆芽?太麻烦了!图方便的您肯定想选一个豆芽机。家用小型豆芽机品牌哪
黄豆芽怎么发,黄豆芽的自发方法
近年来食品安全的问题屡见不鲜,毒豆芽事件也在网上出现过多次,如何能吃到放心的黄豆芽呢?其实,不妨自己去做豆芽。黄豆芽怎么发 自己泡发黄豆芽的做法一第一步,将需要发制的黄豆提前一天取出,用清水浸泡,直到豆子长出
黄豆芽的营养价值
黄豆芽的营养价值黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。由于酶的作用,豆子在发芽过程中,更多矿物质元素(钙、磷、铁、锌等)被释放出来,这又
绿豆芽的营养价值
绿豆芽的营养价值绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒