鹅蛋营养与鸡蛋营养有何不同
鸡蛋营养:1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于
鹅蛋价格高却供不应求的原因
虽然鹅每年能下160个蛋,但是饲养鹅的条件比饲养鸡的条件难度大,鹅蛋供不应求,所以价格贵了。普通鹅蛋一般可达80-100g,其蛋白质含量低于鸡蛋,脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质。营养师分析,鹅蛋含有丰
鸭蛋鹅蛋性偏寒凉适合发烧患者食用
最近一段时间记者发现,在一些饮食论坛里,针对发烧能不能吃鸡蛋的问题,网友讨论得十分激烈。说不能吃的,理由大体有两个。一是“老人都这么说”,二是说因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%
端午节捧红“边缘蛋”鹅蛋
吃蛋、顶蛋,受端午节习俗影响,端午节前,各种蛋类在市场上热销,记者看到,除了传统的鸡蛋、鸭蛋外,大雁蛋、野鸡蛋、鹅蛋、鸽蛋等各种“边缘蛋”类被装进礼盒,摇身一变成为“山珍”上市售卖。此外,记者了
一枚鹅蛋卖八块 新奇年货惹人爱
这超市里人气火爆,年货展会里也不示弱。许多家庭除了在超市里淘年货,也不忘赶些年货展会的场子,淘些稀罕年货。今天,在武汉光谷会展中心,有一场农产品的展会,就吸引了不少打年货的市民。蔡甸的牛奶菜苔、新洲的无公害鹅蛋
12000枚匈牙利种鹅蛋隔离场孵化
近日,在荣成检验检疫局的监督下,山东口岸首次检疫进口的12000枚匈牙利种鹅蛋在隔离场完成孵化。按照《关于中国从匈牙利输入雏鸭、雏鹅及种蛋的检疫和卫生要求议定书》和《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》要求,