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芦花鸡的做法,山药芦花鸡、芦花鸡炖藕的做法
芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味,故其成鸡经济价值高。皮薄,皮下脂肪少,肌肉结实,血液中免疫球蛋白含量高,骨骼细而坚硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不腻嘴,香味回味长。肉成色好,肉质细密,娇嫩鲜美,即使长时间或多次蒸煮,肉松不散
芦花鸡养殖技术、前景
芦花鸡是我国较为原始的肉蛋兼用型地方鸡种,早在明代就被人们列为观赏和食用的珍禽,驰名山东、河北及东北三省,名扬海内外,其独特的外观和优良的生产性能深受消费者喜爱。该品种具有繁殖性能好、耐粗饲、肉质好、饲料报酬
芦花鸡特点、优势、饲料搭配、市场价格
芦花鸡原产于汶上县的汶河两岸故为汶上芦花鸡,现以该县西北部的军屯、杨店、郭仓、郭楼、城关、寅寺等6乡镇饲养数量最多,另与汶上县相邻地区也有分布。该鸡耐粗饲,抗病力强,产蛋较多,肉质好,深受当地群众喜爱。饲养量较大,