冬季切忌生食牡蛎
专家说,诺如病毒感染发病急、传播快、范围广,但一般患者3天即可自愈,体弱的老人和儿童容易继发如肺部感染,水、电解质平衡紊乱等疾病。但专家指出,大家也不必恐慌,诺如病毒感染性腹泻是可以防治的。专家介绍,生食牡蛎等小
钦州打造“中国牡蛎之乡”
目前,素有“中国牡蛎之乡”之称的广西钦州已形成了5个万亩牡蛎连片养殖基地。预计2015年钦州牡蛎养殖面积达15万亩,产量20.6万吨,产值达12.33亿元。钦州牡蛎(学名近江牡蛎、香港巨牡蛎)。据钦州地方志记载,钦州
新型人工鱼礁:撬开牡蛎壳的“重生密码”
冬季将近,海洋养殖户已经在为牡蛎的大丰收做着准备。由于运输成本较高,养殖户常就地取肉后将牡蛎外壳扔在海边或焚烧处理,不仅污染环境,还造成了严重的资源浪费。近日,记者从扬州大学获悉,该校环境科学与工程学院包卫洋教
养殖牡蛎一年赚10万
“目前在即墨沿海养殖各种海产品的,比出海捕捞的还要多,养殖业的发展是即墨海洋资源的重要亮点。”即墨市海洋与渔业局工作人员介绍,随着渔民海上养殖数量的增加,在即墨沿海,原来没有养殖的海鲜也不断上市。像
威海乳山:鲜肥牡蛎进入收获季
近日,记者在海阳所镇西黄岛村的码头上看到,两辆吊车不停地把牡蛎笼从养殖船吊上码头,十多名工人在忙着倒笼,分拣牡蛎。“现在正是牡蛎开始成熟的时候,抢先进入市场的牡蛎往往在价格上能占优势,同时,现在也是周
食疗佳品话牡蛎
海蛎子,又称牡蛎,其油为“蚝油”,是做菜时的温味品。李时珍的《本草纲目》称牡蛎是“海族为较贵”,说其贝壳和肉均可入药。牡蛎肉性味甘、温,有补虚和中、解丹毒、调妇女气血、解酒后烦热口渴以及嫩
牡蛎和生蚝原是“本家”
“现撬海蛎肉批发价17元一斤,生蚝肉批发一斤20多元。”又到了一年吃蚝的季节,12日,记者走访了龙岩中心城区莲东土楼坪菜市场发现,目前海蛎以及生蚝正在热销,但多数市民并不知道,体格大小悬殊的生蚝和海蛎,其实是&
山东乳山牡蛎“钱景”好
当下正值牡蛎大量上市,乳山牡蛎产量多价格高,不仅在本地销售火爆,还搭上了淘宝网销售快车,养殖户们赚得盆满钵满。养殖热情高,乳山牡蛎养殖面积增加了2万余亩。一排排浅海养殖筏架错落有致,一艘艘运输船正在紧张作业,昨日,
码头上装载牡蛎忙
冬春季节是吃牡蛎最佳的时候,蒸上一锅牡蛎,趁着热乎来上几个,软软的、鲜鲜的,别提有多美味了。1月23日上午10时许,记者在红岛西大洋码头看到,不少商贩已经将货车开到了岸边,等待着船只的到来。10点10分左右,第一艘满载着牡
山东荣成市引进牡蛎新品种
近日,荣成市渔业技术推广站与荣金牡蛎养殖专业合作社合作引进的“金牡蛎”苗已全部完成穿片下海工作,养殖面积达300多亩。荣成市渔业技术推广站与荣金牡蛎养殖专业合作社自去年合作开展“金牡蛎&rdquo