柳叶珍珠鸡脯的做法
主料:珍珠鸡200克辅料:鸡蛋100克,胡萝卜50克,面包50克,小麦面粉15克,菠菜10克,黄瓜50克调料:淀粉(玉米)30克,猪油(炼制)50克,盐5克,酱油10克,味精1克,大葱5克,姜5克,香油10克,椒盐15克做法:1、 取珍珠鸡脯批成厚0、6厘
珍珠鸡鸡蛋的营养价值
珍珠鸡鸡蛋的营养价值:珍珠鸡鸡蛋1个相当10个家鸡蛋营养富含多种微量元素--富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素A、B1、B2、B12、D、E、K等。 含 钙 量 高--珍珠鸟蛋含钙量752mg/kg,普通鸡蛋含钙
珍珠鸡翅的做法
珍珠鸡翅 材料: 鸡翅膀,料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉,糯米做法: 1.鸡翅膀用料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉腌一个晚上。2.糯米也要浸泡一个晚上。3.鸡翅裹上糯米。4.锅里水烧开,大火蒸鸡翅,糯米熟了就好了。珍珠鸡营养
珍珠鸡菜汤的做法
珍珠鸡菜汤 简介: 特点:红绿相映,汤清味美功效:珍珠鸡味甘,性温;珍珠菜味辛涩,性平;红萝卜味辛甘,性凉。本品能温中益气,固精益髓,活血化瘀,调经消肿,消食化痰,清热解毒,对食积不消,咳嗽多痰、脘痛腹胀、虚劳消瘦等症状有明显缓解
荷叶珍珠鸡
荷叶珍珠鸡 材料: a.荷叶5张,长糯米600公克,沙拉油1小匙,b.梅花肉200公克,虾仁100公克,香菇5朵,绿竹笋200公克,a.盐1/2小匙,味精1/2小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙,b.盐1小匙,味精1小匙,糖1小匙,高汤200㏄,香油1大匙,c.太白粉1大匙,水1
香酥珍珠鸡软罐头生产工艺
珍珠鸡肉质细嫩,脂肪含量低,味道鲜美,是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头,可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态,有利于消费者选择和
清汤珍珠鸡的做法
清汤珍珠鸡的做法详细步骤1. 鸡胸肉先切碎,剁成茸,盛在碗中;2. 加入蛋清、味精、精盐和匀,再用力打上劲成鸡浆;3. 鸡浆挤成若干个直径约2厘米的小丸子;4. 一边做一边下锅,用微火煮熟即成珍珠鸡取出;5. 火腿、笋、冬菇均
珍珠鸡的营养价值与功效
珍珠鸡的介绍珍珠鸡原产于非洲西部,因羽间密缀浅色圆点,状似珍珠,故名珍珠鸡。珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品。过去,珍珠鸡仅在动物园内供观赏用,后来经过人们选择驯化,开始了人工饲养,逐渐成为家禽中的一个肉用型品种,目前
肉用珍珠鸡的高效饲养技术
珍珠鸡是一种半驯化的禽类。据测定,其肉含有丰富的维生素和蛋白质,氨基酸含量在25%以上,蛋白质含量26%,胆固醇含量低。其肉质细嫩,味道鲜美,具有野鸡风味,胸肌发达,产肉率高。近年来饲养量与日俱增,本文对饲养肉用珍珠鸡的技
荷叶珍珠鸡的做法
材料a.荷叶5张,长糯米600公克,沙拉油1小匙,b.梅花肉200公克,虾仁100公克,香菇5朵,绿竹笋200公克,a.盐1/2小匙,味精1/2小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙,b.盐1小匙,味精1小匙,糖1小匙,高汤200㏄,香油1大匙,c.太白粉1大匙,水1又1/2大匙做法
珍珠鸡不同龄段配方说明
1.0~4周龄配方配方中大豆蛋白质饲料用量较高,可加入玉米蛋白粉9.58%,去掉大豆粕,调整玉米为42.67%,小麦麸为10.65%。或加入花生仁饼5%和高粱5%,调整大豆粕为7.92%,玉米为42.31%,下麦麸为2.68%。或减少大豆粉10%,加入花生仁
巧用两招珍珠鸡价高不愁销
秘笈一挨着省道设“窗口”为珍珠鸡扬名。如今,在省道207线江阳区凤龙村路段边,有一处泸州珍珠鸡养殖基地。数百只珍珠鸡在这里扑腾追逐,吸引了过往司机的注意。有的干脆将车停靠在路边下来观赏,甚至买上一只
珍珠鸡种苗疾病防治
珍珠鸡是禽类的一种,与其它家禽相比,其抗病力较强、发病率和死亡率相对低些。但随着养禽业的迅速发展,饲养规模和数量的不断扩大,许多疾病也随之而来并趋于复杂多样化。特别是有些疾病目前还无有效治疗药物。所以防治珍
珍珠鸡的经济价值和人工授精技术
珍珠鸡的经济价值珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽。屠宰率高,可食部分多。珍珠鸡骨骼纤细,头颈细小,胸腿肌发达,身体近似椭圆形
珍珠鸡的生活习性和饲养技术
大多珍珠鸡养户对珍珠鸡的生活习性缺乏了解,日常饲养管理和疫病防制技术均照搬肉鸡饲养规程操作。为了能更好地了解珍珠鸡的特性,发挥其生长性能,现就珍珠鸡的生活习性和商用珍珠鸡的饲养管理要点概述如下,以供养户参考
珍珠鸡雌雄的辨别方法
我国通常所说的珍珠鸡主要是指灰色珠鸡类型,如法国伊莎珠鸡。珍珠鸡适应性好,抗病力强,对设备和房舍要求简单,耐粗饲、易饲养,所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外,珍珠鸡个体大小适中,既不像火鸡大得需要分
冬季珍珠鸡的养殖技术
珍珠鸡原产于非洲,耐热怕冷,经过驯化,在冬季气候条件下虽然能够生存,但其生产性能的发挥受到限制,抗病力降低,繁殖力下降,所以,冬季加强科学的饲养管理就显得格外重要。饲养密度 珍珠鸡的活动量较大,既要注意保温,又要及时疏
养珍珠鸡雌雄辨别法
养珍珠鸡对设备和房舍要求简单,珍珠鸡适应性好,抗病力强,耐粗饲、易饲养,所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外,珍珠鸡个体大小适中,既不像火鸡大得需要分割出售,也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用,更
珍珠鸡如何育雏
珍珠鸡在育雏期间,同一日龄和品系的雏鸡应在同一育雏室饲养,出壳24小时内应“开水”和开食。育雏应根据具体条件分为地面散养、地板网饲养和笼养。在条件较好、电力充足的地方,可采用叠层式电热育雏笼育雏。
珍珠鸡种蛋的装运
启运前,必须将种蛋包装妥善,盛器要坚实,能承受较大的压力而不变形,并且还要有通气孔,一般都用纸箱或塑料制的蛋箱盛放。装蛋时,每个蛋之间上下左右都要隔开,不留空隙,以免松动时碰破。通常用纸屑或木屑、谷壳填充空隙。装蛋