河南羊肉烩面的故事及制作方法
一、河南,这片富饶的中原大地,自古以来就是中华文明的发源地。在这片土地上,羊肉烩面作为一种具有特色的地方美食,以其独特的
挂糊羊肉串的制作
【工具】破壁机【材料】带油羊肉 羊肉200克、羊 选取后腿肉油90克挂糊清水 200克洋葱 30 克生姜 15 克玉米面 22 克胡椒粉 5克盐
全国排名前三的羊肉汤,你吃过几个呢?
羊肉汤,是由羊肉烹饪而成的一道传奇菜品,据记载:羊肉具有暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,补肺助气等功效,对提高人的
冬天吃羊肉注意这几点,体虚的患者避免过多的食用!
羊肉性温,却又燥热,因而很多人都愿意在冬天喝点羊肉汤。然而羊肉虽味美,但却有诸多禁忌,这几点需要注意一下:1、不宜与南瓜
水盆羊肉,可解乡愁!
作家阿城说:于是所谓思乡,我观察了,基本是由于吃了异乡食物,不好消化,于是开始闹情绪。所以,最解乡愁的,还是家乡的美味。
红烧羊肉炉的做法
羊肉2斤,葱2支,蒜头6瓣,红辣椒5个,红白萝卜各半根,姜5片,八角3枚,草果2颗,香叶3片,桂皮1段,罗汉果半个,花椒1大匙,孜
补气养血红烧羊肉的做法
羊排、白萝卜、姜、蒜、大葱、色拉油、食盐、味精、八角、花椒、桂皮;干辣椒、生抽、老抽、白糖、香叶、茴香籽补气养血红烧羊肉
红烧羊肉面的做法
羊肉,姜片、葱段、花椒,萝卜,香叶,八角,盒装鸡汤,花雕酒,冰糖,生抽,老抽。红烧羊肉面的做法1. 羊肉切块汆水。2. 起油锅
家常红烧羊肉的做法
羊肉1斤、白萝卜半个、大蒜半头、老姜一块、干辣椒个、八角2枚、花椒5g、料酒15ml、老抽10ml、生抽115ml、白米醋10ml、白糖2g、
红烧羊肉萝卜的做法
羊肉500G,白萝卜一个,葱半根,姜3-4片,蒜3-4瓣,香叶,八角两个,花椒,孜然,老抽,生抽,香菜两棵,料酒红烧羊肉萝卜的做法
红烧羊肉煲的做法
材料羊肉,葱,姜,蒜,花椒粉,豆瓣酱一大勺,辣椒油,小茴香,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,糖,腐竹,胡萝卜做法1、羊肉切
立冬补冬!冬季进补记有三句口诀五道菜
11月7日立冬,立冬后一直有立冬补冬的习俗。俗语冬季进补,上山打虎,但是也不能盲补。如何进补?中医专家和营养专家给了三句进补
乌镇红烧拆骨羊肉见闻
嘉兴酥羊大面,嘉兴老东门回民红烧羊头肉、脑眼汤,新塍蒸缸羊肉,王店白切羊肉、压板羊肉,栖凤埭白水煮整羊,乍浦陈二娘羊汤,
重庆人冬至最爱的这一口羊肉汤锅 已经吃了上千年
本周六就是冬至了,意味着一年之中最冷的季节来了。冬至,重庆人都有吃羊肉汤锅、吃烤羊的习惯,面对那一锅令人垂涎三尺的羊肉汤
药膳羊肉汤的做法
药膳羊肉汤的特点:最近天气乍暖还寒,一下子又冷了起来。 加上阴雨绵绵,溼气重,就会变得想喝热汤。 夏天快到了,那就把握仅存
冬瓜红枣羊肉汤的做法
冬瓜红枣羊肉汤的特点:寒冷的冬日喝上一碗羊肉汤绝对是最温暖的慰藉。羊肉虽然滋补,但多吃容易上火,而搭配性寒的冬瓜,恰恰可
洋葱羊肉汤的做法
洋葱羊肉汤的的特点:大量洋葱炖煮的汤头十分清甜,再加上羊肉和各式辛香料混合后闷煮出的香气完全取代印象中原本可能有的肉羶味
当归淮山羊肉汤的做法
材料:羊肉 500g,切成麻将大小的块当归片15g淮山药 150g姜 45g调料:盐2 小匙白胡椒粉适量做法步骤1) 淮山去皮后切滚刀块;2)
马蹄淮山党参黄豆羊肉汤的做法
马蹄淮山党参黄豆羊肉汤的特点: 冬天天冷时,怕冻或阳虚者可每周服1-2次。一般一周服一次,也可起到暖身、助阳气及御寒的功效。
萝卜羊肉汤的做法
萝卜羊肉汤的特点: 汤鲜肉美,补而不燥。补中益气,补血安神,温胃散寒,补虚益肾。主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精