1、榛树建园
榛子开的花是为雌雄同株异花，也就是单性花，先开花后长叶。雄花是为柔荑花序，生长在新枝梢的中上部的叶腋间，雌花是为头状花序，主要是生长在一年生枝的中上部或是短枝丛枝顶部，借助风媒传粉。所以，榛树建园应该有花期相同或是相似的品种作为授粉树配置，通常相同一园以3个品种最好。
2、温度
不一样种类的榛，对气温的要求不一。欧榛喜欢生长在温暖湿润的气候环境下。适宜平均温度为13摄氏度到15摄氏度之间，绝对最低-10摄氏度，极端高温38摄氏度地区。平欧杂交种较欧榛抗寒，适宜年平均温度在7.5摄氏度到13摄氏度之间，最低温度可达零下30摄氏度地区栽培。
3、光照
榛子是为喜光植物，通常情况下是要求年日照时数在2100小时以上，不然花芽形成会很少，产量低。
4、土壤
榛树喜生长在肥沃，通气性良好的砂壤土上，特别是平欧杂交种对于土壤要求非常高，干燥的砂土，沼泽地、盐渍地、低洼地以及粘重土不适宜建立榛园。平欧杂交种要求土壤的pH值在6.5到7.5之间，欧榛的pH值在5.5到7之间。
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1、科属区别：榛子属灌木或小乔木；橡子为落叶或常绿乔木。2、形态区别：榛子树皮灰色，树枝暗灰色无毛；橡子树皮暗棕色，光滑，树枝棕色，无毛。3、功效区别：榛子具有调中、开胃、滋养血气、明目的效果；橡子含有丰富的淀粉，可食用，也可作为纺织工业浆纱用原料。
1、形态区别：榛子树皮灰色，树枝暗灰色，无毛，叶子为矩圆形或宽倒卵形，栗子树皮深灰色，枝条短毛或长毛，无顶芽，叶子互生，卵状椭圆形至长椭圆形披针形。2、产地区别：榛子出生于海拔200~1000米的山地阴坡灌丛中，栗子多出生于低山丘陵缓坡和河滩地区。
榛子主产地在土耳其，进口榛子的主要国家有德国、加拿大、英国等。榛子、榛仁及其加工品是土耳其重要的出口物资，被土耳其人民誉为“国宝”。榛子属于木本油料树种，为桦木科榛属植物，全世界共有16种。榛子含有丰富的脂肪，既可以促进胆固醇的代谢，还可以软化血管，维持毛细血管的健康。
有性繁殖的榛子树种苗一般在种植3~5年后开始结果，无性繁殖的榛子树种苗在种植2~3年后开始结果，两者均在7年以上进入盛果期，其株丛寿命可达50年以上。不同种类的榛子树，对温度的要求也不尽相同。榛子树为喜光植物，一般要求年日照时间在2100小时以上。
美国大榛子一般种植3-5年后结果，具体根据当地的生长环境和品种而定。美国大榛子具有高产、果实个头大、壳薄瓤满、味道香、外形美观、色泽诱人、抗寒性强、对土地的适应性强、耐贮藏的特点，在正常的肥水管理与土壤条件下，盛果期每亩产量可达400斤以上。
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