瓜子的热量
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而，瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。
瓜子的热量高过等重的米饭每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉所含热量高。如果不加限制地食用瓜子，会使人体 重增加，不利于血糖、血压和血脂的控制。通常，每天进食瓜子不能超过100克。如果还想进食别的坚果，如花生、腰果等，则总量不超过100 克。吃瓜子的同时，喝一些绿茶、菊花茶，能缓解上火症状。
瓜子的热量高不高呢？
据统计，每100g瓜子的热量是600大卡左右，这说明了什么呢？可能大家对这个数字还不是很了解，那小编就为大家做一个比较吧。每100g苹果的热量是50大卡；鸡蛋的热量是144大卡；蛋糕的热量是350大卡；巧克力的热量也才586大卡。相信经过这么一系列的比较，大家已经很清楚的了解到了瓜子所含热量的恐怖，吃100g瓜子的热量就相当于吃掉1200g苹果的热量，所以瓜子虽小，热量可不低。
既然瓜子的热量这么高，那我们是不是就不应该吃瓜子呢？这中说法很明显是错误的。瓜子不仅美味，而且所含营养也极为的丰富。从丰富的矿物质，到各种易脑补脑的氨基酸可谓是应有尽有。而且里面富含的不饱和脂肪酸也能有效的降低我们的血压，血脂，预防高胆固醇的发生，所以适量的食用瓜子对我们的什么也是好处颇多。
说完了瓜子的好处，我们也来说说食用瓜子的坏处吧。大家都知道，瓜子的热量很恐怖，所以过量的食用瓜子会使我们的热量摄入过度，从而导致肥胖，高血压的发生。而且瓜子壳坚硬，过多的食用也会造成瓜子牙，也就是门牙上会因为嗑瓜子而产生缺口。
而且瓜子一般经过处理，外壳上都会或多或少的保留一些污渍和细菌，这在我们所食用的散装瓜子上体现得尤为明显，这对我们的身体健康也是很大的一个隐患。所以瓜子虽好，但是食用一定要适量。
瓜子的热量高是食用瓜子必须注意的，而食用瓜子时也要注意多喝水，因为嗑瓜子的时候会带走大量唾液，会造成我们口渴，上火等症状，所以要多喝水。吃瓜子时也最好是先剥壳再入口，因为不少商家在瓜子加工的过程中加入了很多添加剂，其中有些甚至加入了明矾，滑石粉等，这些大多都残留在瓜子壳上，所以我们在食用瓜子时最好是先去壳再入口。
