除自然磨损的枣果伤口可以传病外，主要由刺吸式口器的害虫所引起的伤口传病。从气候条件上看，气温在26-28℃时，一旦遇到阴雨连绵或夜雨昼晴天气，此病就容易暴发成灾。缩果病发病初期为6月下旬，7-8月为发病高峰期，9月进入末期。该病以点片发生较多，一片枣园往往有几株树发病严重，一株枣树往往有几个枝条发病严重。
及时防治刺吸式类及其他害虫的危害，如桃小食心虫、蚧壳虫、蝽象、壁虱、叶蝉等，可用4.5%高效氯氰菊酯、20%甲氰菊酯（灭扫利）等药剂1500倍液喷雾防治。
加强果园土壤管理，在枣果变色转红期保持土壤湿润，预防或减少裂果、缩果病的发生。
在枣果变色转红前后，喷施枣果防裂防烂剂，可预防和减少裂果的发生数量。每支10mL，直接对水25～30kg，对树体进行喷洒，每隔7-10天1次，连喷2～3次。
在枣果变色转红期的发病前后，用12.5%烯唑醇可湿性粉剂3000倍液，每隔7～10天喷1次，连喷3～4次、或降雨后用75%农用链霉素可湿性粉剂7000～8000倍液喷施，晴好天气喷洒波尔多液，两者交替使用，喷洒3-4次。
红枣只是生了小虫子还没有变质的话，还是可以吃的，可以在烈日下暴晒，晒死虫子，放入冰箱的冷冻室，冻死虫子，放入沸水中烫一下，烫死虫子，吃的时候把红枣一个一个剥掉，把死虫和虫咬掉的碎片拿出来就行了，如果已经变质了，就不能再吃了。红枣一般一天吃三个就够了，小一点的枣可以吃六八个。
红枣能生吃，红枣是温带作物，适应性强，种植范围广，红枣素有“铁杆庄稼”，被称为发展节水型林果业的首选。红枣会使面色红润，因为它有养颜补血的作用，红枣富含维生素C和环磷酸腺苷，使皮肤越来越白皙光滑，达到美白祛斑的美容护肤效果，还可以可以养血安神，滋养脾胃，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。
种红枣的籽，首先去掉枣核的壳，留下里面的籽，然后用温水浸泡24小时，之后取出后用湿布盖住，并且每天用温水冲4次，等大部分籽发芽后即可播种。种植地要翻耕、施底肥并挖沟。红枣树应根据降雨情况，可于5月中旬、6月上旬和6月下旬各浇一次水，做到天旱苗不旱，7月下旬渡过缓苗期后，每株穴施尿素150克。
1、园地选择：选择地势平坦开阔、排水条件好、通气性能好的园地种植。2、种植品种：可选择金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等优良品种。3、栽培模式：可采用矮化密植型栽培、间作型栽培。4、栽培时间：枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培，主要分春栽和秋栽。
红枣放了二年就不能吃了，红枣的保质期通常不会超过2年，一旦超过保质期，里面的营养成分不仅会大量流失，还有可能发生霉变，所以最好直接丢弃。想要将红枣进行长时间保存，要先将一些品质不好的或者已经烂了的红枣剔除出去，然后将品质好的红枣进行晒干及杀菌处理，然后放入密封容器中进行存放，这样可保一年口感如初。
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