“目前，我们合作社共养殖乌鸡蛋鸡6000羽，可以下蛋的有2000羽，每天可以捡蛋1200枚左右。按当前1.2元/个的收购价格计算，绿壳鸡蛋日产值可达1440元左右。”邓宏凯高兴地告诉笔者。
邓宏凯是2015年贺州学院派驻平田村的“第一书记”。平田村是贫困村，辖27个村民小组780户3635人，有建档立卡贫困户197户893人，贫困发生率为24.5%。该村原来主要经济来源比较单一，以外出务工、农产品种养为主，村集体经济主要依靠生态公益林补助。
如何带动贫困户增收脱贫、促进村集体经济持续增长？邓宏凯和村“两委”干部曾经一筹莫展。经过多次跑市场、搞调研，邓宏凯提出通过成立专业合作社，发展林下乌鸡蛋鸡养殖。
说干就干，2016年5月，由“第一书记”和村“两委”牵头，挂牌成立了昭平县宏凯生态农业专业合作社，成立了党支部、党员先锋岗和贫困户就业岗，推行“党支部+合作社+基地+农户”的发展模式。去年5月，该合作社首次从贺州市城区引进了1500羽乌鸡鸡苗。由于缺乏养殖技术，第一批乌鸡苗成活率只有50%。大伙一合计，决定聘请本村养鸡能手童自拥为合作社技术员，并让他入股合作社发展乌鸡蛋鸡养殖。
去年12月，该合作社通过空运的方式从上海引进了1500羽的优质乌鸡鸡苗，这一次成活率高达88%。
成活率问题解决了，平田人又打起了富硒绿壳鸡蛋的主意。经广西益谱检测技术有限公司抽检，检测显示该合作社生产的绿壳鸡蛋硒含量达0.167毫克/公斤，符合富硒农产品含量分类要求。
家有好女不愁嫁。该合作社采取“电商+团购+展销”的营销模式，依托后盾单位贺州学院，携手“第一书记”扶贫产业园，吸引了工行融e购等多家单位到平田村认购绿壳鸡蛋，土货扶贫蛋卖到了首府。据邓宏凯介绍，仅7月18日的工行融e购就一次性认购了425份1.275万枚绿壳鸡蛋，超出原定销售计划125份。
据悉，目前该合作社已有5户贫困户入股，43户贫困户有意愿入股合作社。该社实现利润收入约5万元，按分红比例分配，村集体经济收入达2万元。
