苹果树是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右，苹果能够适应大多数的气候，最适合土壤pH值是6.5-7.5，旱能浇涝能排的壤土最好。苹果是喜阳作物，因为有所的果蔬都需要太阳，一般如果这一年的阳光好的话，苹果就会长的很好的，而且又大又甜，如果阳光差，就长的差点。
苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑，适宜的温度范围是年平均气温9～14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，苹果树是喜光树种，光照充足才能生长正常，泰安地区金冠、新红星，光照补偿点为600～800米烛光，饱和点在3500～4500米烛光。
苹果树是喜欢光照的作物，放室外太阳下没有问题，不怕太阳晒，盆土干透浇水，土不干不浇水，土干一点没关系，怕涝，喜肥水浇水时加点全元素营养液，叶片枝干经常喷喷磷酸二氢钾，可以促进植物开花结果
苹果应种植在地势平坦、土层深厚、土质良好的土壤上，年均温9~14℃，冬季最冷月平均温度不低于-12℃，绝对最低温度不低于-30℃，年降雨量500~800mm的地方比较好。
可以通过间伐、提干、疏枝、效果来改造苹果树的树形。间伐：适用于树龄大、密度大的密闭果园，以隔株间伐或隔2挖1为主。提干：可在中央干主枝大、数量较少的纺锤形果园使用，可将树
套袋时间：一般在果树落花后35天左右开始套袋并在10天以内完成套袋工作。套袋方法：将袋子下部两角横向捏扁并撑开袋子，然后袋口扎丝置于左手，纵向开口朝下，果柄置于纵向开口基部，将
苹果树开花的时间因品种和各地气候不同而不同，大多集中在4月中旬至6月上旬开花，一般在温度达到15℃的时候花蕾就会分离出来，温度达到18℃的时候就会开花。苹果树在我国种植广泛，产地主要集中在华东、华北、西北、东北等地，其中尤以山东、山西、陕西、辽宁等地分布最为集中。
苹果树主要依靠人类传播种子，如农民播种和人类粪便排泄，其次，通过自然传播，例如用动物吃果实，种子会随粪便排出体外。一般认为4~10月的生长期平均气温为12~18度最适合苹果的生长，世界苹果主产区年降水量约为500mm-800mm，花芽分化和果实成熟期，要求空气干燥，日照充足，果面光洁，颜色鲜艳。
1、营养条件差：土壤有机质含量低、有机肥施用量不足。2、负载过重：留果过多，使树体负载过重，果个偏小，次年花量减少，形成大小年结果现象，树势早衰，抗病性降低。3、环剥技术应用不当：在树体各级骨干枝、侧枝上连年环剥，且剥带较宽，造成伤口愈合不良。4、苹果树病害防治方法：增加有机肥料，及时追肥，提高树体营养水平。
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