夏威夷果又叫昆士兰果，主要生产于南方云南的西双版纳、台湾、广东和广西地区，夏威夷果花期一般在4到5月左右，果期通常是7到8月。
云南地区是夏威夷果的特产地区，一般成熟期在7到10月份左右，也就是夏秋季节，质量好的一般三十六块钱左右一斤。
夏威夷果大概只有一种，澳洲坚果属于植物，它的树冠十分高大，叶子在3到4片左右，花呈米黄色的，果子呈圆球形状。
夏威夷果的营养价值很高，它还有含有丰富的钙、磷、矿物质、脂肪酸和蛋白质等微量元素，具有补充脑营养，缓解便秘、降低血液粘稠度、预防动脉粥样硬化和提高骨密度等功效。
夏威夷果的抗风能力比较弱，喜欢温度15到30℃左右的地方,一般生长在水良量较好的和肥沃疏松的地方生长的比较茂盛。
夏威夷一般在4年至5年左右就可以开花和结果了，盛果期一般在第10年到12年，寿命长达可以达到60年左右，亩产量大概收入9000元左右。
夏威夷果产地包括澳大利亚、印度尼西亚等地区，产地降雨量充足，给夏威夷果生产提供了稳定基础，也提高了夏威夷果的市场利润，国内也吸引了大批农户种植，例如广东、广西、云南等地区，但夏威夷果是澳大利亚的特产。
牛油果和夏威夷果不是一种水果，准确的说牛油果是一种常见的水果，夏威夷连水果都不是，它是坚果的一个品种，它们的结构，营养价值，外形都截然不同，相同的是它们在树上时外皮都是绿色的。
夏威夷果在进行剥除的时候，只需要把不锈钢片细细的部位插入果实的缝隙里，然后用手指捏住不锈钢片弧形的部位，用力转动不锈钢片，这样它就会被打开，接下来可以把果实取出，之后就可以进行食用，剥除的方式是非常简单的。
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