韭菜属百合科多年生草本植物，韭菜具有一次栽培、多年采收的特点，但随着种植后生长时间的延长，韭菜的根系会越长，需要进行移栽处理，那么老根韭菜根移栽方法有哪些呢？
老根韭菜根移栽时间
老根韭菜根在6月下旬到7月上旬移栽最合适。韭菜根移栽的时间一般为夏季，也可以通过植株的长势来判断是否移栽，当植株叶片数量为4到5片叶子时，或者植株高度在17厘米左右时应该进行移植。
老根韭菜根移栽方法
1、选地
因为移栽后的韭菜只要不出现长势弱的问题，一般在2一3年内不会重栽，所以选地要选择肥沃的壤土，并且施足发酵好的农家肥，深耕翻入地下，拉平畦面备用。
在选地要注意选择三年内未种植韭菜、洋葱、大蒜、大葱的地块，是为了防止重茬，引起一些病虫害的传播。
2、剪叶片与须根先端
韭菜栽子起出后，剪去大部分叶片，是为了减少水分蒸发，而剪去须根先端，只留少部分茎根，根长约2一3厘米，这是为了促使新根发育，在阳光下晾晒。
按照预定行距开深10至13厘米的沟，如果家里有草木灰，可在沟内追施。草木灰不光是天然的钾肥，也可以保护韭菜地下根部免受地蛆的侵咬。
在沟内按20厘米的株距，均匀穴栽，每墩保持八九棵韭菜，最多不能超过10棵，过密会彼此影响彼此限制，争夺有限的资源，长出来的韭菜细如毛发，反而影响食用口感。
3、覆土
移栽后覆土，覆土深度以不埋住分蘖节为宜，覆土时要注意，培土后的韭菜沟要比行间距低5一6公分，这是为了灌溉方便和以后培土，踩实土壤浇透水后，移栽工作就结束了。
韭菜移栽后一周内的时间要连续浇水2次，等到韭菜苗长到15一20公分后，可在浇水的时候追施少量尿素或者其它肥料，促其扎深根。
为了养根壮根当年最好不要收割，任其自由生长，水肥供应要及时得当。这样第二年春天就可以吃到新鲜的头刀韭菜了。
老韭菜根移栽多久可以割
在移栽老韭菜根之后，最少也要半年之后再割。移栽后需要让营养尽可能的堆积一下，这样对韭菜生长是很有帮助的，它生长的也很更加粗壮。
移栽也要选好时间，在7-8月份进行最适合，此时移栽的话，秋季和冬季让它自然生长，不要进行采割，等长到第二年的春天就能采割了，而且是越割越长。
