无花果干是用无花果加工制成的的一款休闲零食，口感较甜，颇受一众吃货的喜爱，甚至是一吃就根本停不下来的感觉，但不管是什么东西，都讲究适量而止，无花果干具有哪些功效与作用呢，以及其食用时的注意事项，我们一起来看看吧。
无花果干的功效与作用及禁忌
一、无花果的功效与作用
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
2、二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
3、无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用。
二、无花果的禁忌
无花果虽好在食用时却有一些禁忌不可忽略，它性质寒凉，那些脾胃虚的人群不能食用，不然会让症状加重。另外生活中患有脂肪肝和脑血管出血以及腹泻的人群也禁忌食用无花果，不然会对病情恢复不利。
无花果干一天吃多少好
1、适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现。
2、当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。
无花果干的存储方法
1、保存无花果干时先将它晾干，然后放置在密封容器中，在干燥通风的地方保存即可。无花果干的是IAO价值非常高，果肉柔软、内部多籽而且果肉含有多酚类物质。无花果干主要用于治疗咽喉肿痛、燥咳声嘶的病症。
2、产后女性哺乳期乳汁缺少还可以吃无花果干增加乳汁，人们食欲不振、消化不良、腹泻拉肚子也是非常适合吃无花果干的。无花果干营养丰富，质细爽口、软硬适中，尤其适合消化不良、食欲不振、高血脂患者食用。
无花果干的食用方法
1、果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。
2、用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果干虽然具有丰富的功效，但也不可多食，因为它里面含有高热量高油脂成分，过量吃的话会导致身体肥胖，甚至其他危害，所以，再好吃的食物都必须讲究适量才能实现它的功效。
