绝大多数人都知道，野鸭属鸭科，而且数量在全球也是挺多的。其实，大多数人知道它也是因为野鸭的营养价值高，并且食用价值也越来越符合现代人对于吃的要求，因为我必须承认，野鸭能做出许多我们意想不到的美味。
野鸭的饲养的营养配方
1、雏野鸭饲料配方：玉米62%，麸皮5.5%，豆饼16.5%，鱼粉12%，骨粉2.7%，食盐0.3%，生长素1%。另外每千克饲料加禽用多种维生素50毫克。
2、青年野鸭的饲料配方：玉米40.8%，小麦14.8%，米糠17.5%，稻谷8%，豆饼13.7%，鱼粉4%，骨粉1%，食盐0.2%。每50千克添加禽用多种维生素5克。
3、育肥野鸭的饲料配方：玉米64%，麸皮6%，豆饼19%，鱼粉8.7%，骨粉1%，生长素1%，食盐0.3%。
4、种野鸭的饲料配方：玉米55%，豆饼16%，麸皮14%，鱼粉11.85%，骨粉0.6%，磷酸钙1.35%，碳酸钙1.1%，微量元素预混料0.05%，维生素预混料0.05%。
野鸭的生活习性
水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭、晨鸭等。绿头鸭原栖息于水生植物繁盛的各江河水流缓慢的浅水滩湾或池沼湖泊、水库等水域附近的芦苇丛中。性好动，多群栖生活。善高飞和游泳，校间觅食，主食水生植物芽、茎、叶、种子、谷物和藻类，以及昆虫、软体动物等。
冬天在我国黄河流域和长江流域中部和南方各水域生活，成为我国常见的一种冬候鸟。春夏野鸭成群迁回我国东北、内蒙、新疆西部、西藏南部及西伯利亚一带繁殖，以草、芦苇、水生植物和自身羽毛作筑巢材料，繁殖期在4～6月间，营巢于湖泊、河流沿岸杂草中、蒲苇滩地上，堤岸浅穴等处，雄野鸭150日龄性成熟，雌野鸭80日龄左右开始产蛋，每次产卵8～14枚，每年2～5月、8～12月是野鸭的产蛋高峰期。从美国等地引进的美国野鸭和德国野鸭产蛋可达185枚左右。由于野鸭蛋壳厚，孵化期一般比家鸭长2～3天。分布于我国境内的大多为冬候鸟。
野鸭的种群分布
野鸭的种群分布在中国东北、新疆、西藏、河北等地繁殖，冬季时在长江流域或更南地区越冬。
野鸭的经济价值
1、经济效率
饲养绿头野鸭具有投资省、见效快、收益高的特点，是农户养殖致富的捷径。截至2012年2、2月10日，商品肉用绿头野鸭养殖成本每只不超过15元，而市场售价在22～25元之间，每只可盈利10元左右，经济效益十分显著。
饲料利用率
绿头野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。在良好的营养与饲养管理下，生长速度快，饲料报酬高，60～70日龄体重可达到1.3千克的上市体重，肉料比为1：3。
3、羽毛质量
绿头野鸭具有水禽的共同特点，
绿头野鸭羽毛生长快，成年鸭羽毛轻柔细软，手感极富弹性舒适，适宜作防寒保暖内衬材料。雄性绿头野鸭羽毛漂亮，可用作服饰及工艺加工品，市场潜力较大。
野鸭的繁殖技术
1、种源
家养野鸭的种源，一种是人们冬天用网捕捉，方法是：在早晨有大雾时，事先撤好网，用响声使其惊飞而误入网内；或晚上天暗时下网，网下放饲料，当野鸭来取食时，网落下，即被捕捉。另一种是寻找野鸭窝，把蛋捡回来．少量的让家禽抱孵，大量的可以人工孵化。没有天然野鸭种源的地方可与驯养野鸭的专业户联系提供种源。
2、繁殖技术
早春种蛋受精率与孵化率均较高，健雏也较高。饲养野鸭，为了取得种蛋，每天放养回来应把公、母野鸭另外关在一起，让他们交配，公、母性比例最好为1：8左右，种蛋受精率为80%～90%。野鸭无就巢性，为了繁衍后代必须选好种蛋，利用抱窝母鸡自然孵化或进行人工孵化。种蛋以每年2～5月新产蛋为好。这样能使母鸭当年开 。机器孵化，宜分批上蛋，机内温度应恒定在37.5～37.8℃，待受精卵落入出雏器后，再将温度降到37～37.3℃。如整批上蛋，可根据胚龄不同调节温度。孵化初期湿度应控制在65%～70%，中期降至60%～65%，后期又提高到65%～70%。野鸭的种蛋孵化期为28天，由于野鸭蛋壳厚，种蛋孵化期一般要比家鸭长2～3天。
总结而言，野鸭作为食材，有不可替代的作用；作为商品，又有多重经济效益。所以，无论是消费者还是养殖户，小编觉得野鸭都起着很大的作用，而且养殖户的饲养方法真的对野鸭的质量起很大的影响。
