在两广地区市场价格比较便宜，因为是产地，价格在6-7元左右/斤，其他地区一般在15-20元/斤。选购百香果时，从观察果形、果肉、闻果香上入手。百香果营养价值丰富，具有提高人体免疫力、降低血压、排毒养颜、美容、缓解便秘、提神醒酒等功效，可直接鲜食，可制成果汁、可泡茶、还可放入高汤中。
一、市场价格
其价格受产地、市场、品种等因素影响，在两广地区市场价格6-7元左右/斤，其他地区一般在15-20元/斤。
二、选购方法
1、观察果形，品质好的百香果果形端正，外表没有缺陷与突起，表面偏红色。
2、看果肉，果肉为深黄色的口感较好，反之为浅黄色则口感不佳。
3、闻果香，品质好的百香果果香味浓郁。
三、价值功效
1、百香果富含蛋白质、脂肪、17种氨基酸、糖、维生素、钙、磷、铁、钾等微量元素，营养价值丰富。
2、还具有提高人体免疫力、降低血压、排毒养颜、美容美肤、缓解便秘、提神醒酒等功效。
四、食用方法
百香果可鲜食，直接打开食用；可制成果汁，与白糖、蜂蜜、水搅拌；可泡茶，加冰糖、沸水泡制；可高汤，将果子洗净后放入高汤即可。
百香果肥料需求量大，对肥料种类有所偏好，喜肥但也怕肥。肥料需求量大：百香果长势较旺，种植当年即可结果，因此对肥料需求也大。对肥料种类有所偏好：对氮钾肥需要量大，其次是磷钙镁需
百香果种植时一定要选择大口径的浅盆，以直径在30cm左右、深度在35cm左右即可。百香果的根系非常浅，但是它的根部会横向生长，所以在一般在阳台种植百香果一盆种植一株即可，一定不
1、播种到结果所需时间：需要1~2年的时间才能结果，具体时间因环境、品种等因素而异。2、种植时间：最佳种植时间是春季或秋季，即3~4月和9~10月。3、种植方法：选择富含有机质、排水良好、土层深度的砂土缓坡地种植，苗高25厘米时即可定植，收果和返青时分别施肥1次，还要注意水肥管理和修剪整形。
黄金百香果不是转基因，而是新开发的新品种，其营养价值没有改变，但果皮变成了金黄色。百香果可以抑制有害微生物在消化道上的生长，对结肠炎、胃肠炎、痔疮有特殊的排除作用，净化机体，避免有害物质堆积在体内，改善皮肤，美容养颜，吃百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄取，它的超纤可以促进排泄，缓解便秘症状。
1、潜叶蝇可用斑潜皇2500-3000倍液或阿维菌素6000-10000倍液。2、蓟马可用吡虫啉、烯啶虫胺、噻虫嗪或其它菊酯类农药防治，注意交替使用，以免使蓟马产生抗药性。3、螨类可用红白螨死3000-4000倍液或利劈螨1500-3000倍液。
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