百香果酱爆炸的原因是什么?
适当的喝一些百香果酱,有着一定的健脾开胃的功效。对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐,如果适当的喝一些百香果酱都能够很好的增进食欲、促进消化。适当的喝百香果酱还有着一定的美容养颜的功效,因
百香果的贮藏工艺
(1)适时采收 鲜销果可人工采摘已转色的成熟果。加工果则需充分成熟自然脱落果。在每天清晨拣拾果,这时果可得到充分发育。果少时每周收果1~3次,成熟高峰期则需每天收集,以免果失重和影响加工品质。据史宏财(1987)测定,自然落
百香果贮藏加工和保鲜
百香果的贮藏加工方面:百香果果实在常温下放置3天,果皮就失去光泽,6一7天果皮皱缩,7天以后果实出现腐烂,果肉发酵。用低温、高湿贮藏方法,果实保存在6.5℃,相对湿度85一90异时,保鲜期30一40天。如果将新采果实放置1
百香果巧保鲜增效益
百香果是从台湾引进的紫色品种,也叫西番莲,是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。目前百香果大多作为加工果汁之用,随着人们的认识,在南方一些城市,特别是广东、浙江、上海等沿海地区,鲜果
百香果的贮运保鲜技术
1. 百香果的概述 百香果又名鸡蛋果、百香果、时计果,为百香果科百香果属植物。由于其风味独特,是加工果汁的良好原料,近年来在华南地区有较大面积的栽培。百香果供食用的主要有6种,即紫果百香果、黄果百香果、樟叶百香