山楂干泡水是饮品中的佳品，深受人们的喜爱。到了秋天，山楂已经成熟。由于山楂的保质期很短，所以人们常常用山楂来烘干制成山楂片。山楂干包含许多营养元素。还可以减肥呢。今天小编就来讲讲山楂干应该怎么吃呢？喝山楂干泡水有什么作用呢？下面跟小编一起深入了解吧！
山楂干怎么吃
材料：山楂、白砂糖、冰糖。
做法：
1、将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗。将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核;在锅中加入冰糖。
2、然后继续搅拌，等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了，放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。
喝山楂干水有什么好处
喝山楂干水能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
新鲜山楂风干的方法
食材：新鲜山楂。
方法：
1、购买新鲜的山楂，之后把新鲜的山楂泡水里半小时，之后清洗干净。
2、用小刀切去掉山楂的头和尾，只留中间的部分，之后切一圈，再掰开，把里面的籽全部去掉。全部按照这个方法弄完。
3、然后放入盆内，盖上盖帘后再放在阴凉通风处，任它风干，每8个小时去翻一面。等3-7天后，如果风干了就可以食用，即可直接泡茶喝了。
山楂的种植技术
1、苗木选择。盆栽软籽山楂选择1年生健壮苗木是关键。尽量选择根系发达、须根多、利于吸收的水平根丰富的苗木，是提高成活率和培养树形的关键。
2、定植。在配置好的营养盆的条件下，定植时间一般在春季为宜。春季定植避免秋季定植越冬的不利因素。定植时慎重对根系进行处理，软籽山楂砧木为山里红，主根不明显，以促进须根发育旺盛生长为主，对过多须根应适当疏除。
3、肥水管理。每年7月中旬应追施基肥，如果7月中旬施肥不便，可于采果后再施。夏季可以施绿肥，除杂草。前期追肥一般在发芽前进行，以速效氮肥为主，如尿素、氨水、碳镜、人粪尿等。后期追肥以7月中下旬至8月上旬为宜，要求氮、磷、伺肥互相配合使用。
你还在为山楂保质期过短而担忧吗？不用担心，可以制作山楂干哦。原来吃山楂干也需要非常讲究呢。小小的山楂干却有着大大的营养。可以多喝山楂泡水。你现在已经深入了解，到了山楂干的价值吧！
