山楂好吃 也要吃对
山楂的功效与作用山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。此外，山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及
一味山楂治好周末病
不少人都会因为周末、节假日期间饮食、休息不规律而落下“节日病”，如大吃大喝之后导致胃肠道不舒服或血脂升高，或长时间看电视、打麻将造成颈腰痛等。民间巧用山楂和其他食药材配伍，用于治疗和缓解周末或节
山楂的功效与作用介绍
1 降压作用：山楂有扩张外周血管并具有持久的降压作用，尤其对冷血动物的降压作用持续时间最长，当山楂与决乌汤合用时，其降压作用大为增强，并且作用时间也有所延长。2 抗心肌缺血：山楂总黄酮能减轻缺血再灌注损伤心肌心电
山楂的食用禁忌
相克山楂+海参：不易消化山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的
山楂功效与作用
山楂的功效与作用：1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的
山楂的功效与作用
1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜
低糖山楂脯的加工工艺
该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下：1、山楂选果――去除有病虫害、腐烂、不完整的果实。2、山楂去核――用专用工具去核。3、山楂洗涤――用自来水漂洗。4
山楂果脯的加工
1、山楂选果去核。选择色红内厚，果径在2。5厘米以上，成熟度9成左右的果实，清洗。用捅核机或手工用桶核刀将果、果梗及顶花去净，操作时要小心，避免将果实捅破，如果用捅核刀，可先用管刀大头从顶花处至果核，再用管刀小头将果核
雪花山楂片的制作方法
主要原料山楂、白砂糖、食用色素等。设备用具蒸笼、打浆机、搅拌机、油布、烘烤架、烘烤房等。制作方法选取成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的山楂果实，去柄、去蒂后清洗干净。将清洗的山楂果放入蒸笼里，用大火蒸至熟透
山楂汁的加工
山楂果实富含果胶物质、有机酸和碳水化合物，汁液少而粘稠，果肉质地紧密，果核所占比例较大，因此，难以用压榨法制取山楂原汁。目前，国内生产的各种山楂饮料，基本上都是采用水质渗浸工艺，抽提山楂肉的可溶性物质，而得到山楂的水
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上海泰威展览服务有限公司
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