雪花梨的果肉洁白无瑕，如同漫漫白雪一般，故而取名雪花梨。很多喜欢吃梨小伙伴在购买的时候都会出现一个问题，就是由于梨子的品种非常多，经常会让人们出现对梨子种类傻傻分不清，以至于出现人们对这些梨子产生一定的误区。
雪梨是雪花梨吗
1、生长环境和习性
雪梨：是一种喜欢光喜欢温暖的树，它可以适应多种土壤，果树对于日照还是有一定要求的，它对日照时间还是很严格的，每年需要一千多小时的日照，它最著名的的生长环境是在四川省的苍溪县，那里可是有着雪梨之乡的美名。
雪花梨：在非人工培育下，它的果皮是比较粗糙的，而且它的果肉比较硬，然后现在由于果农的培育，它已经逐渐失去了一些特征，雪花梨对于雪梨成熟的较早，产量也比较高，它的含糖量也要比雪梨高。赵州是雪花梨的“故乡”。
2、外形
雪梨：皮白白的，薄薄的，汁很多，果肉大多比较细润可口，皮上麻点较多，它的果实基本都是圆形或者扁圆形，上面大下面小，雪梨是最容易认的了。
雪花梨：的皮大多都是黄黄的，果皮很厚，表面不光滑。但是它的果实却是洁白如玉，因为果肉洁白无暇，所以得名雪花梨，雪花梨的品相都很好，基本都是椭圆形。
3、营养价值
其实不管是雪梨还是雪花梨，或者很多不同品种的梨，它们的营养价值大多大同小异，比如清热去火啊、止咳化痰啊、降火凉心啊等等，像雪梨它的口味较甜，比较爽口，而雪花梨它的药用价值很高。
雪花梨市场价格多少钱一斤
雪花梨目前市场价格一般在3-5元一斤。地区消费差异、是否应季以及运输成本等多种因素也会在一定程度上影响价格，小编建议需要购买的朋友最好以当地价格为准，可以去附近的超市或者水果市场详细咨询。
雪花梨的功效与作用
1、雪花梨营养价值
雪花梨富含葡萄糖，苹果酸等营养成分，还有丰富的多种维生素，糖类的种类也很多，营养物质多，营养价值高，果胶的含量较高，有通便的功效。雪花梨有润嗓润肺的功效，用于治疗感冒咳嗽，一般和冰糖一起炖煮，是一个很好的止咳良药。
2、雪花梨主要功效
雪花梨具备有生津解渴的功效，雪花梨的汁水丰富，可以鲜榨成果汁，或者直接食用，有是不错的选择。雪花梨同时具备有益脾止泻的功效，化痰止咳的功效，通便利便放入功效，还有抑癌抗瘤的功效，是一种功效多多的水果，适宜男女老少各个群体。
3、雪花梨食疗作用
煮熟的雪花梨可以清喉降火，可以对声音进行润色，一些播音专业的人士经常食用煮熟的雪花梨，从事用嗓子工作的，例如歌手，主持人等等的职业，也适宜用煮熟的雪花梨来保护嗓子。
冰糖炖雪花梨怎么做
1、冰糖炖梨的做法比较简单，平时可以准备雪梨两个，把它洗净以后去掉果皮和里面的果核，然后把得到的果肉切成滚刀块，再准备好适量的冰糖。
2、在锅中加入适量清水加热，在水快要烧开的时候，要把准备好的冰糖全部放进去，然后用小火慢慢熬制，熬到冰糖全部化开以后，才能把切好的雪梨块放到锅中。
3、雪梨块入锅以后，加热烧开，然后调小火力，在持续煮至15分钟，这时锅中的雪梨块儿就能熟透，关火以后降温，自己做的冰糖炖梨也就可以取出食用了。
雪花梨富含丰富的葡萄糖，苹果酸等营养成分。另外，它所含有的多种维生素都对人体非常有益处。雪花梨常被人们用来治疗感冒咳嗽，因为它具有润肺止咳的功能，有需要的朋友可以试一下。
