牛奶在生活中很是常见，它的种类非常多，常见的有纯牛奶、有机奶、酸奶等等，不同的牛奶其口感和营养价值也是不一样的。那么近些年比较受欢迎的有机奶和我们一般的牛奶之间，到底有一些什么不同的地方呢？关于牛奶的生产方式，大家都了解多少呢？
有机牛奶和普通牛奶的区别是什么
1、有机牛奶是一种纯天然、无污染、安全又营养的有机食品,是继“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”之后,更为健康的一种牛奶。有机牛奶的奶牛吃天然牧草长大,牧草施的必须是有机肥料,有机牛奶最大限度地保存了牛奶的天然营养成分。同时在后期加工中,绝不加入防腐剂、抗生素等物质,是最安全的营养食品。
2、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶是怎么生产出来的
1、首先“新奶”报到，预处理开始。新生入学，新人入职，第一个阶段都是登记、体检。初到工厂的牛奶也是一样的，要经过多项复杂的“身体检查”，当然如果每罐牛奶都“尝”一口，后面的人也就没法喝了。所以，这里的“体检”采取的是抽查制，力保每一批、每一车都有合格样品。
2、下面一道步骤就是让细菌无所遁形。经过上面我们所说的预处理的牛奶，已经没有了杂质，但依旧“菌物”缠身。杀菌，是牛奶加工环节中最重要的一步，经过了这一关的考验，牛奶才算真正得到了由外至内的“净化”。
3、最后一道工序——给白白的牛奶穿上漂亮的衣服。牛奶从进入工厂开始到进入灌装机，完全处于“自闭”的状态，无法与外界接触。这样既可以抵御“外敌”入侵，也避免它本身因环境变化而“变坏”。不过，作为普通的“喝奶人”，咱们也不能都去牛奶工厂的管道口排队等着喝牛奶，最后，我们需要一种安全、可靠、方便的包装容器，把牛奶带到我们身边。
常喝牛奶有什么好处
1、牛奶含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体。
2、牛奶含有丰富的铁铜、乳磷脂等，可以大大提高大脑的工作效率，同时牛奶中还含有丰富的镁元素，可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛奶，可以保持精力充沛，以更高更快的效率投入到工作之中。
3、牛奶中含有丰富的微量元素，对中老年人的健康很有益处。中老年人常喝牛奶可以延缓衰老，降低高血压，脑血管疾病的发病率。
喝牛奶的注意事项
晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。
有机奶和一般的牛奶之前是有很大的区别的，有机奶是一种安全无污染的牛奶，一般的牛奶的等级要稍微的低一些，所以有机奶是越来越受消费者的喜欢了。牛奶的生产方式其实也是很有讲究的，在上文中有详细的介绍，希望能对大家有所帮助。
