本品为水蛭科动物蚂蟥Whitmania pigra Whitman、水蛭Hirudo nipponica Whitman或柳叶蚂蟥Whitmania acranulata Whitman的干燥全体。夏、秋二季捕捉，用沸水烫死，晒干或低温干燥。
【性状】蚂蟥 呈扁平纺锤形，有多数环节，长4～10cm，宽0.5～2cm。背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，用水浸后，可见黑色斑点排成5条纵纹；腹面平坦，棕黄色。两侧棕黄色，前端略尖，后端钝圆，两端各具1吸盘，前吸盘不显著，后吸盘较大。质脆，易折断，断面胶质状。气微腥。
水蛭 扁长圆柱形，体多弯曲扭转，长2～5cm，宽0.2～0.3cm。。
柳叶蚂蟥 狭长而扁，长5～12cm，宽0.1～0.5cm。
【鉴别】取本品粉末1g，加乙醇5ml，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取水蛭对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙酸乙酯（4：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点；紫外光灯（365nm）下显相同的橙红色荧光斑点。
【检查】水分 不得过18.0%（通则0832第二法）。
总灰分 不得过8.0%（通则2302）。
酸不溶性灰分 不得过2.0%（通则2302）。
酸碱度取本品粉末（过三号筛）约1g，加入0.9%氯化钠溶液10ml，充分搅拌，浸提30分钟，并时时振摇，离心，取上清液，照pH值测定法（通则0631）测定，应为5.0～7.5。
重金属及有害元素 照铅、镉、砷、汞、铜测定法（通则2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法）测定，铅不得过10mg/kg、镉不得过1mg/kg、砷不得过5mg/kg、汞不得过1mg/kg。
黄曲霉毒素 照黄曲霉毒素测定法（通则2351）测定。
本品每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5μg，黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得过10μg。
【含量测定】取本品粉末（过三号筛）约1g，精密称定，精密加入0.9%氯化钠溶液5ml，充分搅拌，浸提30分钟，并时时振摇，离心，精密量取上清液100μl，置试管（8mm×38mm）中，加入含0.5%（牛）纤维蛋白原（以凝固物计）的三羟甲基氨基甲烷盐酸缓冲液[注1]（临用配制）200μl，摇匀，置水浴中（37℃±0.5℃）温浸5分钟，滴加每1ml中含40单位的凝血酶溶液[注2]（每1分钟滴加1次，每次5μl，边滴加边轻轻摇匀）至凝固（水蛭）或滴加每1ml中含10单位的凝血酶溶液[注2]（每4分钟滴加1次，每次2μl，边滴加边轻轻摇匀）至凝固（蚂蟥、柳叶蚂蟥），记录消耗凝血酶溶液的体积，按下式计算：
U=（C1V1/C2V2）
式中U -- 每1g含凝血酶活性单位，U/g；
C1 -- 凝血酶溶液的浓度，μ/ml；
C2 -- 供试品溶液的浓度，g/rnl；
V1 -- 消耗凝血酶溶液的体积，μl；
V2 -- 供试品溶液的加入量，μl。
中和一个单位的凝血酶的量，为一个抗凝血酶活性单位。
本品每1g含抗凝血酶活性水蛭应不低于16.0U；蚂蟥、柳叶蚂蟥应不低于3.0U。
饮片
【炮制】水蛭 洗净，切段，干燥。
烫水蛭 取净水蛭段，照烫法（通则0213）用滑石粉烫至微鼓起。
本品呈不规则扁块状或扁圆柱形，略鼓起，表面棕黄色至黑褐色，附有少量白色滑石粉。断面松泡，灰白色至焦黄色。气微腥。
【检查】水分 同药材，不得过14.0%。
总灰分 同药材，不得过10.0%。
酸不溶性灰分 同药材，不得过3.0%。
【鉴别】【检查】（酸碱度、重金属及有害元素、黄曲霉毒素）同药材。
【性味与归经】咸、苦，平；有小毒。归肝经。
【功能】 破血逐瘀，通经活络。
【主治】 跌打损伤，疮黄疔毒。
【用法与用量】 马、牛10～15g；羊、猪1.5～3g。
【注意】 孕畜慎用。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
注：[1]三羟甲基氨基甲烷盐酸缓冲液的配制 0.2mol/L三羟甲基氨基甲烷溶液25ml与0.1mol/L盐酸溶液约40ml，加水至100ml，调节pH值至7.4。
[2]凝血酶溶液的配制 取凝血酶试剂适量，加生理盐水配制成每1ml含凝血酶40个单位或10个单位的溶液（临用配制）。
