本品为百合科植物韭菜 Allium tuberosu Rottl.ex Spreng.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质。
【性状】 本品呈半圆形或半卵圆形，略扁，长2～4mm，宽1.5～3mm。表面黑色，一面突起，粗糙，有细密的网状皱纹，另一面微凹，皱纹不甚明显。顶端钝，基部稍尖，有点状突起的种脐。质硬。气特异，味微辛。
【鉴别】 本品粉末灰黑色。种皮表皮细胞棕色或棕褐色，长条形、多角形或不规则形，表面具有网状纹理。胚乳细胞众多 ，多破碎，有较多大的类圆形或长圆形纹孔，壁增厚。可见油滴。
饮片
【炮制】 韭菜子 除去杂质。
盐韭菜子 取净韭菜子，照盐水炙法（通则0213）炒干。
【性眛与归经】 辛、甘，温。归肝、肾经。
【功能】 补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
【主治】 阳痿，滑精，尿频数，腰胯疼痛，白浊带下。
【用法与用量】 马、牛30～60g；羊、猪6～15g。
【贮藏】 置干燥处。
