1、青橄榄能放多久
青橄榄能放一个礼拜左右。根据用途及市场需求,适时采收。橄榄果实单宁较多,采后极易失去水分皱缩,采摘时按销售、加工量或订单采收。同时注意保护果枝顶芽以抽生次年的结果枝,尽量做到轻采、轻装、运输不伤果实。保持适当稳定的温、湿度是橄榄保鲜关键环节。然后再根据用途按不同程序加工,以取得最佳的经济效益。
2、橄榄的食用方法
橄榄的食用方法有很多,一般来说会选择生吃,橄榄生吃是最好的,虽然入口苦涩,但是放在嘴里越嚼越有味,会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉,生津解渴的效果。橄榄也可以炖汤喝,特别是广东人喜欢煲汤,用排骨炖橄榄,不仅很美味,而且该汤还可以滋阴补肾,帮助消化,老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口,会让你们的食欲大增。
3、橄榄的主治功能
橄榄具有清热解毒,生津解渴的作用,对于治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛,咳嗽吐血的症状。对于女性朋友来说,橄榄具有美容养颜,减肥的功效,橄榄中含有维生素C、E以及多种微量元素,能够促进机体平衡,延缓衰老。也据哟抗菌消炎的作用,橄榄中含有丰富的油脂酸,可以将橄榄汁与其他果汁混合之后食用,对人体的重金属含量有降低的作用。
