鲱鱼捕捞配额稳定
从2003-2005年，鲱鱼捕捞配额一直呈下降趋势，2006年捕捞配额比2005年略有增加。
从捕捞配额来看，今年欧洲主要鲱鱼捕捞国家的供应量与2005年相比，变化不大。然而，据产业分析人员预计，今年英国鲱鱼出口量要略低于2005年，虽然捕捞配额稳定。
鲱鱼贸易主要集中在日本市场
过去的三年内，欧洲15个国家的鲱鱼出口量明显下降，从2003年的313000吨下降到2005年的188000吨。
这个期间内，欧洲15个国家减少了销往尼日利亚和俄罗斯的鲱鱼量，而根据2004年5月1号欧共体协议，增加了在波兰的销售量。其另一个成员国立陶宛，从2004年到2005年供应量下降60%。2005年欧共体出口到日本的鲱鱼量增加，在中国销售量一定程度上有所减少。从这可以看出，日本鲱鱼加工产业发展良好。
挪威鲱鱼进出口情况
由于捕捞配额减少，挪威鲱鱼出口量明显减少，进口量一定程度上也有所减少，去年比2004年进口量下降50%。
尽管总体上挪威出口量大幅度减少，但仍然保持其在日本和中国市场主要供应商的地位，同样，俄罗斯和乌克兰也是其重要进口国。
今年前三个月挪威鲱鱼出口情况基本延续2005年同期出口趋势。
加拿大冷冻鲱鱼出口情况
近三年内，加拿大不断增加鲱鱼出口量，然而，跟欧洲供应商相比，其出口量仍不足为道，中国是加拿大鲱鱼的最大市场，其次是日本。日本逐渐成为加拿大鲱鱼的重要市场。这同样是日本鲱鱼加工产业发展良好的一个迹象。
价格上涨引起鲱鱼产业内部不安
从2004-2005年鲱鱼价格飞速上涨，欧洲鲱鱼出口平均价格上涨19%，加拿大出口平均价格上涨36%，挪威超过40%。
价格持续上涨在供应商之间引起不安，他们害怕价格过快上涨带来消极影响。对所有鲱鱼供应商来说，日本都是一个至关重要的市场。根据迹象显示：目前日本零售商对鲱鱼市场价格并不太感兴趣。
展望2006
2006年秋季鲱鱼捕捞季节还未来临，现在预计鲱鱼产业发展趋势还有点困难。首先，这与英国捕捞舰队有关，如果捕捞配额减少，将会导致今年价格上涨。很多人坚信，前一季节鲱鱼价格大多数人都不能承受，如果价格持续上涨，将给日本鲱鱼产业带来一些压力。无论如何，日本市场鲱鱼销售商都会有选择的进口鲱鱼。
