饲喂：出壳后及时潮口、开食。0-7日龄自由采食，8-14日龄每天喂6-8次，其中晚上2-3次，后续逐步减少夜间喂料，直到14日龄夜间停喂。15-22日龄每天喂5-6次，23-30日龄每天喂3-4次。
温度、湿度：1-5日龄温、湿度26-28℃、60-65%。6-10日龄24-26℃、65%。11-15日龄22-24℃、65-70%。16-20日龄20-22℃、70%。
一、饲喂
1、雏鹅出壳后的第一次饮水俗称潮口，第一次吃料俗称开食。开食时间是否适宜，直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。雏鹅出壳24小时左右，当大多数雏鹅站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时，就可进行潮口。潮口后即可开食。
2、潮口时可用水盘或饮水器将雏鹅嘴压到水盘里调教饮水，饮用水必须是温开水 ( 以25℃ 为宜) 。开食饲料多用拌湿的配合饲料或用清水淘洗过并浸泡晾干的碎米。方法是将饲料撒在塑料布上，任其啄食，并将洗净晾干切成细丝状的菜叶、嫩草、苦荬菜等青绿料撒在塑料布上，或撒在鹅身上，引诱鹅采食。
3、0~7日龄自由采食，白天夜间都给料。8~14日龄的雏鹅，消化和食欲增强，每天可喂6~8次，其中晚上2~3次，日粮配合比例青料60%~70%，混合料40%~30%，逐步减少夜间喂料，直到14日龄夜间不喂料、不喂水。15~22日龄的雏鹅，可逐步减少饲喂次数，每天5~6次，日粮配合比例青料80%~90%，混合精料20%~10%。23~30日龄的雏鹅，消化吸收功能已初步建立，对环境的适应性已增强，每天饲喂次数可达3~4 次，日粮配合比例青料90%~92%，混合精料10%~8%。
4、3日龄后适当补饲砂砾，以帮助消化。
二、温度、湿度
1～5日龄温度26～28℃，湿度60%～65%。6～10日龄24～26℃，相对湿度65%。11～15日龄22～24℃，相对湿度65%～70%。16～20日龄20～22℃，相对湿度70%左右。
