1、选地整地：小香葱耐寒又耐热，但不耐干旱，所以种植地要选择保水保肥性能好的土壤，要求接受到阳光但不会长时间直射的坡地。2、选种处理：最好选择开紫花或白花品种，这样香味浓郁的品种，经济价值高。3、适期种植：播种前苗床上浇透水，然后直接撒播种子，一般一平米苗床播种6g种子，也可以适当少播多播。4、种植后管理：种植后每天都要浇一次水，每个月都要进行一次追肥，最好结合浇水施用。
一、选地整地
1、小香葱耐寒耐热，但不耐旱，最好在保水保肥性能好的土壤或者沙壤土中进行种植，选择有阳光照射，但不会长时间直射的坡地种植为宜。
2、可以选择水源良好的位置进行种植，这样灌溉比较方便，被农药污染严重的地块坚决不能种植。
3、栽培田每亩需施用1500斤农家肥料，以及120斤左右氮磷钾复合肥料。要先翻地30cm再施肥，耕细土壤以后覆盖10厘米厚的土，将所有土壤旋耕好后平整土地，建造1.3m宽的苗床，整理好大田。
二、选种处理
1、选择开紫花或白花的优良品种为宜，这样长出的香葱香味比较浓郁，有较高的经济价值，如四川小香葱、四季米葱。
2、播种前要对种子进行处理，用50度的热水进行浸种，浸泡过程中要不断搅拌以免种子被烫伤，这样也可以消毒杀菌。取出种子洗净沥干后即可播种，可以不用进行催芽，因为只要温度适宜就很容易发芽。
三、适期种植
1、播种前先给苗床上浇透水，然后再撒播种子，通常每平米苗床播种6g即可，可根据具体情况适当少播或多播。
2、由于小香葱的种子比较细，所以覆土最好不要超过1cm，否则难以出苗。覆土后要及时浇水，使种子与土壤相结合，然后再覆盖秸秆、稻草保温保湿。一般浅盖一层即可，因为覆盖过多的话，容易导致病害发生。
3、出苗后，将弱病苗、发育不全苗都挑出，剪下须根后移植到大田，按株距8-10cm、行距15-20cm的规格每穴种子3株左右，栽植深度以3-4cm为宜。
四、种植后管理
1、种植好后，没有根系的话每天都要浇水，这样才能确保苗能存活，1周左右就会生出一些根，这时候就可以3天浇水一次，促使幼苗扎根。
2、种植后半个月缓苗就能生长正常，根系也会正常，可根据土壤的干湿程度不定期浇水。种植后每个月还要进行一次追肥，应和浇水同时施用，之后也是每个月追肥一次。
