1、整地：以土层深厚的壤土为宜，种植前，先给土壤施基肥。2、催芽：将西葫芦籽浸泡在50-60度的温水中，不断搅拌，用湿毛巾包裹，放在25度左右的温室环境中发芽，发芽后播种。3、播种：西葫芦籽适宜温度为25-30℃，可以在适当的温度下春播或秋播。4、肥水：西葫芦不耐干旱，后期根据土壤水分，适时浇水。
一、整地
西葫芦对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，但以土层深厚的壤土为宜。种植前，先给土壤施基肥，亩施腐熟有机肥2000公斤，饼肥75公斤，复合肥40公斤，草木灰80公斤。将肥料均匀撒在地面上，翻30厘米，平整地面，然后做一个边缘，边缘宽度100厘米，边缘高度20厘米，边缘宽度25-30厘米。
二、催芽
将西葫芦籽浸泡在50-60度的温水中，不断搅拌。水温降至30度左右时，取出并清洗干净，然后继续浸泡5-6小时，让种子充分吸水后取出并晾干。用湿毛巾包裹，放在25度左右的温室环境中发芽，发芽后播种。
三、播种
西葫芦籽适宜温度为25-30℃，13℃可发芽，但速度较慢；30-35℃发芽最快，但容易造成过度生长。可以在适当的温度下春播或秋播。播种前准备好苗床，给土壤浇水，然后在苗床上播种西葫芦籽，在发芽的尽头下面覆盖一层浅土，等待出苗。当幼苗长到2-3厘米时，可以定植。
四、肥水
西葫芦喜湿，不耐干旱，后期根据土壤水分，适时浇水。根瓜开始膨胀时要及时追肥，一般每亩施30-40斤复合肥，第二根瓜膨胀时再追肥，此时每亩施40-50斤尿素。之后每月施肥一次，浇水一次。
