白菜种植技术之水肥管理要点
白菜种植技术之水肥管理要点白菜的生育期较长,想要获得丰收,全生育期的水肥管理要节制几个关键技巧:施足基肥是白菜获得丰收的基础。在老菜地上,泥土肥力高,可适量少施有机肥。复合肥的养分比例以氮、钾为主,配合施用磷
冬运大白菜注意事项
大白菜公路运输大白菜的中短途调运多以公路运输为主。主要运输工具有汽车、拖拉机或人力、畜力板车。大白菜需用荆条筐或塑料筐包装。寒冬季节运输,整车的上下,均需要有草苫或者被褥进行苫盖,尽量使车内大白菜的温度保
醋溜白菜的营养价值
醋溜白菜的营养价值1、醋溜白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。
白菜腌制东北酸菜的做法
东北酸菜的做法介绍在我国的华北东部以及东北的辽宁、吉林、黑龙江等地,每到冬季大都有用白菜腌制酸菜吃的风俗。用白菜腌制的酸菜,营养非富、甜脆、味美,是冬季人们爱吃的美味佳肴。特别是在东北,每到冬季家家户户用酸
辣白菜的腌制方法
辣白菜的腌制方法:八大主料1.大白菜1棵:可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份,可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节,价格低廉,可以从容选择最新鲜的原料。 2.胡萝卜1根:胡萝卜无论颜色、口感都和大白菜相
辣白菜的腌制方法介绍
辣白菜的腌制方法一、调料的准备。需要用盐1~1.5千克和辣椒粉0.25千克,充分混合后用开水冲成浆糊状,冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥,用刀将适量葱剁成碎末,同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱末、梨丝放入
醋溜白菜的做法
醋溜白菜,是北方人经常吃的一道菜,尤其是在多年前的冬天。那时,没有大棚菜,冬天,家家每天佐餐的基本上都是冬储大白菜,聪明的家庭主妇总是想方设法将这单调的菜变成多种菜式,于是,醋溜白菜被频繁的端上餐桌。接下来是醋溜白
白菜的做法大全
白菜的做法大全:开水白菜 开水白菜,汉族传统名菜,乃原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带出四川,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于
白菜的药用价值
白菜是中国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在中国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年,《诗经·谷风》中有“采葑采菲,无以下体”的记载,说明距今三千多年前的中原
白菜的生长习性
大白菜的生长发育过程分为营养生长和生殖生长两个阶段。营养生长阶段又可分为以下几个时期:发芽期:从种子萌动发芽到出土、真叶显露为发芽期。在适宜的温度和土壤水分条件下约需3-5天。幼苗期:从真叶显露到5-8片叶展