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茭白芡实菱角 夏季养生三宝
水中珍蔬——茭白说起茭白,令人印象最深刻的可能要数2009年美国总统奥巴马访华宴请时的那道清炒茭白芦笋,我国特有的水生蔬菜茭白,搭配欧美人钟爱的抗癌蔬菜芦笋,中西搭配,清新又营养。茭白像竹笋一样鲜嫩,像
茭白——白嫩“美人腿”
春笋的时节已经过去,但是那独特的“鲜”却不愁无人接班——号称“江南水中三珍”的茭白上市了,那爽滑鲜嫩是绝对可以和笋媲美的。夏天的茭白正是盛产,因其价格实惠、口感最为鲜嫩,是江南
鱼香茭白
在我由厨房门外汉晋升为厨房菜鸟后,茭白开始出现在我们家餐桌上,但每次吃茭白也就是像大姐说的那样和肉一起炒,味道自然不在话下,但颜值确实不高。今年当我在菜市场再一次看到茭白君时我决定换一种吃法,然后就有了这道虽