贝母可不可以生吃，川贝母的吃法有哪些
贝母可以生吃，贝母按产地主要可分为四类，分别是川贝母、浙贝母、土贝母、伊贝母。川贝母常见的吃法有川贝母炖蜜糖、川贝母鹿茸梨汁、川贝炖鹧鸪等。制作川贝母鹿茸梨汁时，准备好鹿茸血末、雪梨、川贝母、冰糖等材料，将梨子去皮切片，与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中加冰糖搅匀即可。
贝母是什么？多少钱一斤？怎么种植
贝母为多年生草本植物，别名苦菜、苦花等，有药用价值。大贝母售价为124元左右，小贝母300元左右。种植时应选择排水性好、疏松肥沃的沙土，播种后及时浇水保持湿润。贝母多采用鳞茎繁殖，六月上旬中旬宜繁殖。出苗后需及时松土追肥、除草，高温期避免阳光曝晒，及时种植遮荫作物。注意防治锈病与灰霉病。
种植贝母赚钱吗 种植技术及亩收益
贝母是一种名贵的药材，药用价值很高，有着开泄肺气、除热散结的作用，由于目前的野生贝母已经越来越少，但是市场的需求量确却越来越大，所以说人工种植贝母的前景非常好，是可以赚到钱的。
贝母亩产量多少斤
贝母一般在种植后一年才会开始产出，如果是小鳞茎的话则需要2-3年，鲜品的亩产量在3000斤左右，干品的话只有1000斤左右。贝母是一种高投入、高产出的项目，市场价在每斤3200-3800元不等，去电成本后，每亩地的利润可以高达上万元的。
贝母的生长环境及生长地方条件
贝母比较适合在凉爽的生长环境中进行养护，在平时需要及时的进行浇水，这样可以让其有良好的长势，它主要分为川贝母和浙贝母，川贝母产于四川，主要善治清肺热和润肺止咳，而浙贝母产于浙江一带，可以淤散结，在进行养护的时候，需要在夏季时适当的进行遮阴，要避免被晒伤。
贝母用什么肥料最好
贝母对肥料的需求较大，可使用有机肥、生物肥、生物有机无机复混肥、商品有机肥、有机无机复混肥，还可搭配以适量的硫酸钾型复合肥作底肥和基肥，在新鳞茎形成期需施加充足的肥料，以速效性氮肥为主，为母鳞茎根系的发育和新鳞茎的生长创造好的生长条件。
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