查获1.3公斤有毒河豚鱼
据了解,河豚鱼又名挺巴鱼,是一种味道鲜美但含有剧毒的水产品,尤其是其内脏和卵巢毒性最强,它所含的河豚毒素对环境抵抗力较强,经炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏,国家明令禁止无相应资质的餐饮单位经营加工河豚鱼。人体食
不吃河豚,不知鱼味
河豚味美却有毒,国家虽明令禁食,无奈这种食俗根深蒂固,屡禁不止。清光绪《潮阳县志》对此是这样记载的:“河豚,土人谓之乖鱼,象其形也。味甘腴,人争嗜,然间有毒,能杀人。”说来惭愧,我也像很多喜欢河豚的潮汕人一样
越南计划出口河豚鱼
越南农业和农村事业发展部已经要求总理批准延长一个试点项目,即在2015年出口河豚鱼产品。2010年,越南政府批准了开发、加工和出口河豚鱼试点项目。在这个项目里, Khanh Hoa省,Phu Yen省和Kien Giang省的渔民和加工厂被
春季河豚鱼毒性最强切勿进食
春季气温升高,各种致病微生物滋生迅速,细菌性食物中毒进入高发期。为保障全区人民群众的身体健康和生命安全,烟台芝罘区市场监管局发布食品安全预警,以降低食品安全风险。市民外出就餐选择有《餐饮服务许可证》的餐饮服
巴西: 11人吃河豚全身瘫痪
据报道,在巴西里约热内卢,一个家庭主妇用好友送来的河豚做了一道“美味”,这道“美味”使得享用的11人在共进晚餐时中毒,全身麻痹瘫痪。报道称,并没有人事先告诉这些受害者食用河豚的危险性。先感到
河豚鱼干煲汤全家中毒
记者昨日从深圳市食药监局获悉,经初步调查,上述家庭包括一对夫妻和三个女儿,这对夫妻从外地老家亲戚处购买河豚鱼干,事发当天中午在家烹煮食用河豚鱼干煲猪脚后,夫妻俩出现头晕、呼吸困难、麻木等症状,三个小孩因只食用猪
日本五人吃河豚中毒
据外媒报道,河豚内脏含有毒素,食用时须万分小心,不然会危机生命。日本就有五名男子在享用河豚大餐后,第二天出现呼吸困难和呕吐现象。日本卫生部官员2日说,五名中年男子日前到和歌山市一间餐厅吃河豚。官员表示,含有大量
江苏南通增殖流放河豚鱼
春天是万物复苏的季节,长江也迎来了一年一度的休渔禁捕期,在这个季节放生鱼苗是再好不过了。这不,11号上午,40多位来自海安的热心市民带着孩子相聚在南通滨江公园,共同放生长江珍稀鱼类河豚鱼的鱼苗。眼前这些袋子里装着
渔民捕获2斤半野生河豚
近日,常熟长江渔民捕获了一条近2.5斤的野生河豚。物以稀为贵,最终这条大河豚以5000元一斤的价格,被江阴水产经纪人收入囊中。船老大杨建新告诉记者,他们渔船是在4月12日捕获这条大河豚的,这也是他30多年职业生涯的最高纪
浙江台州:无须“封杀”河豚鱼
河豚鱼有多鲜美?有人这样形容吃河豚鱼的感受:“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼。”宋朝大文豪苏轼写过名句“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,据说,以诗中的蒌蒿和芦芽炖河豚,味道比东坡肉还好。河豚