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茼蒿花功效与作用及禁忌 茼蒿开花了能吃吗
说起茼蒿,想必大家都不陌生。它是我们生活中很常见的一种蔬菜,无论是直接生吃、炒食或者是作为火锅涮菜都是非常非常不错的选择。不过大家对于茼蒿花就没有那么了解了,更不用问它有哪些功效作用。感兴趣的跟着小编一起来
茼蒿花可以吃吗
茼蒿花可以吃,但最好不要等它老了再吃,老了后纤维变粗,吃起来口感比柔软的时候差。茼蒿花中含有硒元素,具有抑制肝癌、肺癌、皮肤癌等作用。它营养丰富,有助于治疗脾胃不和、、咳嗽痰多等诸症,尤其是适用于少年儿童和老年贫血患者。