什么是黄茶,黄茶的具体分类
黄茶属于我国的特产茶类,根据鲜叶老嫩芽叶大小,可以将其分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶品种主要有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等,其中君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶等属于黄芽茶;沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等属于黄小茶;皖西黄大茶、广东大叶青等属于黄大茶。另外,君山银针是黄茶中独具一格的名茶,被誉为“金镶玉”。
黄茶属于什么茶性 黄茶制作工艺及加工关键步骤
黄茶是我国六大茶之一,与绿茶不同的是黄茶多了一种闷黄工艺,从而形成了黄汤黄叶的品质特点。我国著名的黄茶是蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽、皖西黄大茶、莫干黄芽等除此之外,黄茶还有北港毛尖、沩山毛尖、海马宫茶、远安黄茶、岳阳黄芽、鹿苑毛尖等。
黄茶采摘时间和收获季节
黄茶一般是在春季收获的,大概的时间是在每年的2月份到5月份左右,它的采摘时间可以持续三个月的时间,一般最晚的采摘时间是6月份初,如果采摘的晚了就会导致黄茶的品质降低。黄茶的产地有湖南、湖北、四川、安徽、浙江、广东等地区。
黄茶有哪些品种 黄茶属于什么茶
在我们国家茶的品种是有非常多种的,而且茶文化的历史是非常的悠久,在平常的生活中,人们饮用的茶大多数是红茶和绿茶。很少人听说过黄茶,也很少人饮用它。今天小编就为大家来介绍一下黄茶,看一看黄茶到底有哪些品种,以及光茶
黄茶的功效与作用 黄茶不适合哪些人喝
在我们国家,茶的品种是有非常多种的,而且不同品种的茶,无论是色泽,还是味道以及营养价值都是有很大的区别的,今天要和大家介绍的一种茶也是很多人都没有听说过的,这种茶就是黄茶。那么人们经常适量的饮用一些黄茶,对人体有哪