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韭菜花是什么季节的菜
韭菜花也被叫做韭苔,它是在春季、夏季和秋季可以收获的蔬菜,它在春季的2-4月份可以采摘收获,在夏季的6-7月份也能收获。韭菜花在春季的3月份可以吃到,在夏季的8月份的也可以吃到,在秋季的9月份也可以吃到,在7月份是最适合吃韭菜花的,这时候它吃起来口感是最好的。
韭菜花和韭菜是一种植物吗
韭菜花和韭菜名字非常相似,但它们不是同一种植物,韭菜花是韭菜老后在顶端长出的白色花,像雏菊一样,韭菜花简称韭花,有生津开胃的作用,可以增强食欲,促进消化,而韭菜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等成分,有益于身体健康。