地瓜有苦味能吃吗
地瓜有苦味尽量不要食用，虽然无毒但是对身体也是有害的，但如果是肠道不好的人食用会引起拉肚子的情况。地瓜有苦味是因为地瓜在霉菌的作用下会染上黑斑病，表皮会出现褐色或是黑色的斑点，蒸煮之后也不能保证完全去
西红柿有苦味能吃吗
西红柿有苦味不能吃，西红柿有苦味是不正常，有苦味是因为没有成熟的青西红柿会产生一种叫龙葵素的毒性物质，食用这种具有苦味的青西红柿过量会发生恶心呕吐，腹胀啊腹泻的中毒状况，一般来说没成熟的青色西红柿会有苦味，食用时会有苦涩感，食用过多严重者可能会出现中毒症状。
丝瓜有苦味能吃吗
丝瓜有苦味不能吃吗，丝瓜有苦味不正常，有苦味是因为苦丝瓜含有生物碱，加热也很难去除其毒性。苦丝瓜含有生物碱，加热后有难去除，食用后轻者可能导致头晕乏力，嗜睡等症状，严重者恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。
芥菜有苦味能吃吗
芥菜有苦味能吃，芥菜有苦味是正常的，有苦味是因为芥菜中富含11种挥发性物质，代谢后生成一种化合物，会有苦味，虽然芥菜本身就略微发苦，但是它是无毒的可以食用，如果味道极苦感到不适就不要食用了。
茼蒿菜有苦味能吃吗
茼蒿菜有苦味不能吃，茼蒿菜有苦味不正常，有苦味是因为茼蒿含生物碱，大量的食用苦茼蒿会发生腹泻呕吐的中毒反应，如果发苦叫不要吃了，如果吃了发苦的茼蒿极有可能发生中毒现象，茼蒿含生物碱，大量的食用苦茼蒿会发生腹泻呕吐的中毒反应。
洋葱有苦味能吃吗
洋葱有苦味一般是不能吃的，洋葱有了苦味是比较正常的，因为只要洋葱放置久了它就会与空气发生氧化反应，然后就会发苦，这是不新鲜的表现，买回来洋葱以后妥善保存，可以给它裹好保鲜膜，避免保存不好下次吃的时候就会发苦了，不过它是不会有毒的，吃了不会中毒，但是为了安全起见还是不吃的好。
西洋菜有苦味能吃吗
西洋菜有苦味是能吃的，西洋菜本身就味甘微苦，是无毒的， 西洋菜可以直接吃的，但是不能多吃，食用过多会对肠胃不好，西洋菜属凉性蔬菜，少食无碍，常见吃法有西洋菜鱼丸汤，瘦肉西洋菜汤，上汤西洋菜等，西洋菜适合煲汤，和肉类或是时蔬一起煲汤烹饪食用最佳。
蒜头有苦味能吃吗
蒜头有苦味就不能再食用了，发苦证明大蒜已经变质了，食用量过多会导致中毒状况的发生，有苦味还有可能是因为大蒜遇到了潮湿、高温或是发霉的情况，导致大蒜变质。 蒜头可以直接吃，但不能多吃，一般情况下每1-2天吃一次就可以了，而且每次食用不能超过3瓣，食用过多会导致腹泻、消化不良等症状，胃肠道功能紊乱的患者尽量避免服用大蒜，以免加重症状。
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