苤蓝可不可以生吃，附具体食用方法
苤蓝可以生吃。苤蓝属于甘蓝的一种，不仅含有丰富的维生素，还含大量水分和膳食纤维，对便秘和食欲的增强有一定的效果。吃苤蓝可以去皮，然后切细丝凉拌；也可以去皮后，切粗条，然后做酱菜吃，既简单又美味。苤蓝的做法有很多，譬如酱苤蓝丝、酱腌苤蓝、苤蓝咸菜等。
苤蓝的种植方法和时间 播种育苗技术
苤蓝这种植物，它的耐寒能力和耐高温的能力都是比较强，苤蓝对生长环境并不是很挑剔，在南亚的热带地区，一年四季都可以种植苤蓝。苤蓝不能用种植过白菜类和绿叶菜类的土地进行种植，需要用种过，玉米、高粱或番茄等植物的土地进行种植，这样有利于苤蓝的生长。
苤蓝亩产量多少斤
苤蓝又叫做土苤、球茎甘蓝等，有绿、紫、绿白三个品种，植株的环境适应性比较强，在正常养护下，亩产量可以达到7000斤左右。苤蓝是一种投入少、效益提高的蔬菜，目前的市场价在1.5-3元/公斤，如果亩产量在7000斤的话，除去成本2000元之外，每亩地的利润可以达到2500元左右。
苤蓝几月份种植合适
苤蓝又叫做结球甘蓝，这种蔬菜对于种植时间的要求并不大，在春、夏、秋、冬四季均可以种植，春播在2-4月份，夏季播种在6-7月份，秋播在6-7月份，它也是可以在大棚中种植的，一年四季都可以播种。
芥菜疙瘩和苤蓝是一种菜吗
芥菜疙瘩和苤蓝不是同一种菜，芥菜疙瘩是十字花科芸苔属芥菜种植物，富含维生素C，能够消除炎症，可以治疗咳嗽痰多、关节肿痛，而苤蓝是十字花科芸苔属甘蓝种植物，富含纤维素，可以预防癌症，清除肠道毒素，帮助消食通便。
苤蓝什么时候播种最好
苤蓝合适的播种时间一般在春秋两季，具体的时间为2月份和7月份，这两个月份的气温条件是比较适宜的，有利于种子发芽。苤蓝种子适宜的发芽的温度一般在15-20℃之间，因此在进行播种的时候最好是将温度控制在这个范围内，这样发芽率会更高。如果想要苤蓝播种发芽快，可以在播种前先进行催芽处理。
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