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采摘后的芦笋保鲜方法

采摘后的芦笋保鲜方法

1、采收标准一般鲜销芦笋嫩茎的初加工长度为24——27cm,采收长度则应为27——30cm。采收时间一般宜在上午9时以前。采收后应剔除病笋、畸形笋、散头笋及不符合规格要求的细小笋。2、初加工把

芦笋冬前管理

芦笋冬前管理

芦笋冬前管理不当将会使笋株冻死,对芦笋整个生长期的产量和品质都会造成很大影响。下面简要介绍一下芦笋入冬之前应该注意的事项:1.轻锄划、增地温。随着冬季来临,气温会越来越低,为了减少水分蒸发、提高地温,应该浅锄划

无公害芦笋贮藏与加工

无公害芦笋贮藏与加工

加工工艺流程绿芦笋原料收购与验收→加工清洗→分级切割→过秤捆扎→装箱→成品→贮存保鲜→运输销售。具体操作技术原料收购与验收。严格按照规定的长度和粗细标准进行收购,剔除病笋

芦笋采摘后应如何加工保鲜

芦笋采摘后应如何加工保鲜

据了解,嫩绿的芦笋水分含量较高,很容易失水老化,给鲜销带来麻烦。因此,只有对其进行加工保鲜,并保证符合产品销售质量,才能满足国内外市场的日益需求。那么,嫩绿的芦笋有应该如何加工保鲜呢?下面让我们一同了解一下吧!第一步

芦笋采后的加工保鲜技术

芦笋采后的加工保鲜技术

嫩绿芦笋水分含量较高,很容易失水老化,给鲜销带来麻烦。因此,只有对其进行加工保鲜,并保证符合产品销售质量,才能满足国内外市场的日益需求。具体加工保鲜技术如下:一、采收标准。一般鲜销芦笋嫩茎的初加工长度为24-27cm,

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