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马齿菜可不可以生吃,生吃马齿菜有什么好处
马齿菜可以生吃,生吃马齿菜可以最大限度地保持马齿苋的营养价值,烹饪后营养物质会有所流失。马齿菜中含有丰富的钾盐,钾盐有降低血压的效果,甚至其中的钾离子可以直接用于心血管病的防治,经常喝马齿菜煮水可以保护血管弹性,降低高血压和中风的几率。此外,经常喝马齿菜煮水可以改善血管的韧性。
马齿菜种植技术
1、整地施肥:移栽时深翻耙平土壤,施入充足底肥。2、开厢移栽:地块施肥后按1.2米宽开厢,按株行距12×20厘米定植,移栽最好在阴天进行。3、田间管理:移栽时除施足底肥外,前期不用追肥,以后每采收1-2次则追施一次稀薄入畜粪水。4、适时采收:开花前长出10-15厘米长的嫩枝便可采收,采收后间隔15-20天再采收。