生吃蒲公英有什么好处
生吃蒲公英能够清热解毒、清肝明目、而且对金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌具有一定抑制作用，能够治疗皮炎以及湿疹等多种症状。蒲公黄食用口感不错，正常人服用蒲公英基本上就没有什么副作用，但阳虚外寒、脾胃虚弱者忌食薄公英。
生吃莲藕有什么好处
生吃莲藕可以增进气力、缓解疲劳、增强体质，它有清热解毒的功效，如果出现上火的症状，有很好的调理和保健的效果。但莲藕是一种水生植物，长时间生长在淤泥中，其中会附有很多细菌成分，如果没有洗干净的话，吃完之后可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
萝卜是生吃好还是熟吃好
萝卜生吃还是熟吃都可以，但要根据萝卜的种类和各自的身体状况来选择。生吃味辛性寒，熟吃味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值。萝卜在霜降之后吃最好，十一月的萝卜赛人参，经过霜的萝卜，补气效果要超过人参。萝卜中含有充足的水分，经常食用能够增加肠道的蠕动，有效排出身体多余的废弃物。
苦瓜是生吃好还是熟吃好
吃苦瓜可以促进饮食、消炎退热、清热解毒，还可以降血压降血脂。但苦瓜性寒，女性和脾胃虚寒者不宜生吃苦瓜，吃多了会形成体寒，所以说熟吃相对来说会比较好一点。并且苦瓜里含有较多的草酸，草酸会影响钙的吸收，苦瓜用沸水煮两三分钟就可以减少草酸含量，所以熟吃比较好。
桑葚是生吃好还是熟吃好
桑葚在每年的4~6月份成熟，是春夏季节的水果，此时亦是它最佳的食用时间。桑葚无论是生吃还是熟食都可以的，其中所含的鞣酸、苹果酸等物质，都可帮助消化脂肪、蛋白质及淀粉，故有健脾助消化之功效。但桑葚中含有比较多的糖分，高血糖的人最好少吃。
玉米是生吃好还是熟吃好
玉米最好是煮熟再吃，生玉米的口感和味道并不好，所以一般吃的时候都是煮熟了再吃。玉米中富含谷胱甘肽氧化酶，能抗氧化抗衰老，对增强大脑记忆有一定的作用。不仅如此，还能降血压和降脂肪，同时含胡萝卜素较多，对眼睛也有一定的保护作用。
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