蛇人工繁养的管理技术要点
蛇是一种药用价值很高的动物。捕食野生蛇类已为国家法律所不容,而市场肉蛇的需求量却大得惊人,就广东市场而言,每年需求量保守估计已达7500吨,在野生蛇资源严重不足且为法律规定所不容的情况下,蛇的具大的市场真空已经形
蛇的加工
蛇几乎是全身是宝,综合利用经济效益很高,其综合利用主要有以下几种。加工蛇皮:要想加工蛇皮,首先就要剥取蛇皮,剥取蛇皮主要有两种方法:一种是吊挂剥皮法,剥下的皮是圆筒状,然后沿腹部竖直剪开,成为片状;一种是地上剥皮法,剥下
蛇胆的药用加工与贮存
蛇胆有哪些药用价值?蛇胆自古以来就是一种名贵药材,广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》,有蚺蛇(蟒蛇)胆和蝮蛇胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘,有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。对咳嗽多痰、目赤肿痛
蛇皮的剥取与加工
1.蛇皮怎样剥取和干燥定形?蛇皮是杀蛇时从蛇体表面剥离下来的,它合表皮和真皮为一体。剥皮时,先将蛇头斩落,从腹面正中分开,待剥开一点边后,再用力扯住蛇皮,自前往后,均匀用力,缓缓地往蛇尾方面撕扯,即可将整张蛇皮剥下。对皮
蛇毒的采集加工
一、毒蛇养殖1、蛇场建设。养殖毒蛇的场地要选坐北朝南、树多阴凉、水源方便、环境安静、地势较高的地方。蛇房的外侧修建围墙,在蛇房的墙打一洞,使蛇能在蛇房与围墙之间自由穿行。蛇房与围墙的高度宜高于2米,且墙表面
关于蛇酒的制作方法要点
蛇酒浸泡材料一般是用蛇干浸泡,也有用整条蛇剖腹去肠后浸泡而成,泡酒方法有生浸和熟浸,一般蛇酒色淡黄透明,气味略带芳香和蛇腥气,味腻滑清润及微涩。为了加强疗效,可在蛇酒中加入了多种的中草药,浸出物有时略有沉淀。蛇酒
蛇类的饲料及其配制
各种蛇吃的动物性食物必然与它们栖息的环境相联系,这和小动物的地理分布有关。例如陆地上的蛇类的食性广,可以蚯蚓、昆虫及其幼虫、鱼、蛙、蛇、蜥蜴、鸟类、兔等为食;而海中生活的蛇是以海鱼为食。即使同一种蛇在不同
蛇制品加工介绍
1、蛇皮 用绳索系住蛇颈悬挂在墙和支架上,将刀在颈部环割其皮,由上至下将蛇剥离成一长筒。筒内装进细砂,使其均匀扩张,晾干后倒出细砂;从腹面正中剪开即可,对个体大的蛇皮,剥下后从腹面正中剪开,用钉子钉在长木板或墙壁上,晾
海蛇肉干加工方法
海蛇肉是一种营养丰富的海产品,其肉除作美味食品外,还具有医疗作用,有祛风、燥湿、通络活血、滋补强壮,使皮肤光滑、不长疮。我国沿海海蛇资源丰富,有特大力开发。营养成分(海蛇肉) 蛋白质13.0~15.0% 脂肪0.21~0.25% 灰份0
关于乌梢蛇的加工技术
(一)采收与加工①采收夏秋两季捕收,人工养殖的乌梢蛇可随时捕收。②加工(1)产地加工。乌梢蛇加工有盘蛇和蛇棍两种。①盘蛇。捕得后,将蛇摔死,在腹部用利刀或剪刀从颈至肛门剖开,除左内脏,取竹针串盘成圆形,头置中央,