重庆雨天四季豆每斤涨一元
6月中旬至7月，南川阴雨不断，造成四季豆、豇豆等蔬菜的供应量减少，价格普遍上涨。笔者走访了南川几个农贸市场发现，四季豆价格较上月普遍上涨1元，每斤卖3元至3.5元左右。菜老板介绍，四季豆是三伏天的主打菜，每年这个时候四季
四季豆的功效
1、有益于心脏四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。2、强壮骨骼虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它
如何有效避免四季豆中毒？
挑选嫩的四季豆，不买、不吃老四季豆；烹调前把四季豆两头的尖及荚丝去掉，并在水中浸泡15分钟；用水焯时需使四季豆失去原有绿色、生硬感和豆腥味；炒时锅中四季豆不应超过锅容量的一半；煸炒后加水，盖上锅盖保持100℃小火焖
四季豆中毒
四季豆中毒的概述四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆，俗称芸豆，是全国普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒，但食用没有充分加热、彻底熟透的豆角就会中毒。四季豆中毒的病因可能与皂素、植物血球凝集
四季豆的播种技术
四季豆的播种技术一、选用良种。秋播四季豆应选用蔓生品种，不能用矮生品种。可选用红花白荚，东引一号等。二、适时播种。最佳播种期在立秋前后（山区可适当提早），绝不能过早播种，因四季豆日平均温度超过27℃就不能开花
浙江衢州衢江太空四季豆成了农民“致富豆”
来到岭洋乡柳家村，群山环抱，流水一弯，记者看到，村子周边的山坡上、田野里一片郁郁葱葱的景象，全部是生长良好的四季豆。“岭洋乡海拔适中，温度适宜，特别适宜种植高山蔬菜。”岭洋乡海英家庭农场主柳建平告诉记者
浙江临安本地农家品种“红毛四季豆”重回菜蓝子
四季豆是大家桌上的常见菜，但说到红毛四季豆，可能知道的人就不多了，其实就在去年春天，临安不少菜农也不熟悉这个品种。经过去年一年的项目试验，临安市锦南街道上甘村、昌化镇九龙村的227.7亩红毛四季豆示范畈，实现了平均
安徽黄山市徽州区西溪南镇四季豆迎来丰收
目前是四季豆丰收的时节，连日来，在西溪南镇琶村、石桥等村，农民们一大早就到田里忙着采摘四季豆，然后装袋过称，销售场景十分火热。今年以来，为抢收无公害产品，农产品收购商纷纷到田间地头收购，随着价格的不断上涨，农户对今年
种四季豆要关注四方面
种四季豆要关注四方面温度 四季豆喜温暖，不耐低温和霜冻，种子发芽适温20℃-25℃，35℃以上、8℃以下种子不易发芽。幼苗生长适温18℃-25℃，开花结荚适温18℃-25℃。光照 多数栽培品种对光周期反应为中间型，少数品种要
四季豆的营养价值
营养分析： 每100.0克营养成份含量如下 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 96 水分(克) 91.3 能量(千卡) 28 能量(千焦) 117 蛋白质(克) 2 脂肪(克) 0.4 碳水化合
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上海泰威展览服务有限公司
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