本周对虾价格小幅震荡
2015年10月28日,中国虾价指数收报点105.45,较上一统计日(10月21日)上调0.90点,涨幅0.86%,全国塘头虾价平均21.82元/斤(40支/斤,下同),环比上调0.19元/斤。农财宝典对虾产业研究室跟踪数据显示,当前虾价同比去年平均低1元/斤左右
滇池今日开湖捕鱼捞虾
今日,滇池开湖捕捞银鱼和虾。今年滇池开湖捕鱼期将持续至11月19日,为期31天,预计可从滇池中捕捞出近2000吨虾和近1000吨银鱼。市民又可以吃到新鲜的滇池鱼啦。昆明市滇池管理局渔业行政执法处相关负责人表示,和去年一样
北极玫瑰虾食个稀奇
个头小,鲜味大,色如玫瑰弯如梭,这说的是最近在各路电商和海鲜专卖店中走红的“玫瑰虾”。小小虾儿又为何最近人气这般高涨呢?记者马上对“玫瑰虾”来个大解构!玫瑰虾是什么虾?资深进口食材供应商莫
虾仁的营养价值
虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁
毒翻两只虾被拘五个月
贵州湄潭县一男子以投放药物的方式捕捞河虾,被判处5个月拘役。据通报,男子姓唐,湄潭县人。今年5月27日晚,他向陈某等提议,去该县马山镇的水库以投放药物的方式捕捞河虾。得到认可后,他让陈某去镇上购买了农药。当晚
海南沼虾有何优点
海南沼虾是我国重要的淡水经济虾类,分布广,自然群体数量多,个体大,肉味鲜,体态美,是人们喜爱的名特优水产品之一。其优点是: (1)个体大。体长可达9~10厘米,体重20余克(最大个体可超过30克,大于青虾)。 (2)生长迅速。在池塘饲养时,放
山东将严查虾米违法添加行为
近期是虾米生产加工旺季,为保证虾米质量安全,杜绝非法添加色素、防腐剂等行为。省食药监局5日下发通知,将对全省虾米生产经营行为开展集中查处行动,严禁在虾米生产加工工程中超范围使用苯甲酸、亚硫酸盐、合成着色剂(胭
“天价虾”是假日经济的梦魇
青岛“天价虾”事件引发热议。据媒体报道,在刚刚结束的国庆黄金周,有旅客在青岛一大排档吃饭结账时发现,一盘普通的虾要价竟高达38元一只,整盘收费1500余元。旅客事后报警时又遭到派出所和物价局相互推诿。除
“青岛虾”之痛,不是价格是欺诈
刚刚过去的国庆长假,旅游城市青岛似乎上了“差评榜”。先有游客爆料,大排档一只虾卖38元,而服务员此前误导说是38元一份。在舆论如潮的批评声中,卖“天价虾”的店家已经被罚9万元。随后又有网友爆料
虾皮营养价值高
虾皮不是虾的皮,而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。虾皮虽小,却有大大的营养价值,是补钙的高手。虾皮的作用:1、控制血压。据日本科学家最近研究结果表明,血