手竿夜钓鲶鱼技巧
每次外出野钓时,都会想办法钓回几条鲶鱼,回家后都亲自下厨,或炖、或熬汤,为了讨好妻儿,顺便也慰劳一下自己。不论何时,只要想起来,嘴里总会分泌出大量的口水......,所以我就特别留心有关钓鲶鱼方面的东西。2004年,一次偶然的
吃鲶鱼巧去油腻
鲶鱼肉质比较鲜嫩,但是较大的鲶鱼吃起来感觉会很腻,而且鱼肉上还有一层明显的油脂。那么鲶鱼怎么做不油腻呢?焯烫:鲶鱼炖之前用开水稍稍焯烫一下,不仅能去腥,表层的油脂也能煮出来,用清水反复冲洗后油脂少了很多,口感也就清
胡须少的鲶鱼更优质
“鲶鱼有点像是池塘里的‘清道夫’,嘴巴扁扁的,像铲子似的,沿着池塘底来回游,再脏的池塘,放几条进去,之后就干干净净的了。”水产经营户孙先生告诉记者,在南方,一般清理池塘的时候才会用到鲶鱼。孙先生
有机鲶鱼增产的科学方法
有机鲶鱼个体大,肉多刺少,味似河鳗,故有“八须鲶鳗”之称,并具有生长快,食性广,病害少等优良性状,是淡水鱼的优良品种,但它的缺点是耐寒性差,当水温降至7℃以下时容易冻死,因此生长期很短,全年仅5~6个月时间,另外,有机鲶
两男子周旋2小时钓上鲶鱼王
7日早上,在四川简阳张家岩水库,家住龙泉的马超良经过近两个小时的较量,终于把一条鲶鱼拖上岸,一称足足86斤!马超良称,他和朋 友早上5时许就起来钓鱼,用的是4.5米的海竿,6号主线。7时刚过,就看到鱼线开始动,鱼竿也慢慢下沉。鱼
蒜香鲶鱼的做法——川菜
食谱原料:鲶鱼3条,蒜头1碗,蒜末2小匙,姜末1匙,葱花1匙,辣豆瓣酱2大匙,盐2小匙,糖1匙,味精1小匙,酱油2匙,醋3匙,高汤2碗,太白粉水1大匙,油6匙。工艺做法:焖。配菜专区:热菜;荤菜。菜谱属地:川菜。制作方法:1、将鲶鱼清洗在背上割4
鲶鱼最脏的说法没依据
上海海洋大学水产与生命学院谭洪新教授解释,鲶鱼生存能力特别强,对浑水、肥水、脏水都能适应,但如果脏物质太多,会导致水中氨氮含量高,水环境变差,影响鲶鱼生长。他强调,现在的鲶鱼都是人工养殖,特别是大型养殖场,通过调节水
越南鲶鱼对德国的出口呈下滑趋势
越南水产出口和加工协会依据越南海关提供的数据表示,越南鲶鱼对德国的出口贸易仍不乐观。2013年和2014年期间越南鲶鱼对德国的出口额3976万美元,降幅12%。德国曾是越南鲶鱼第三大出口国,但自2014年起滑落至第四位。越
都坪:肥美鲶鱼惹人醉
9月20日,都坪镇冷水鱼塘主人欧永发兴致勃勃地提来一个大桶,笔者好奇地往里一看,哇呀!里面竟然是一只约70公分的大鲶鱼,足足有8斤重,该鲶鱼在桶里不住地翻滚,身上的粘液把半桶水都染成了浓稠状,看着都非常喜人。据欧永发介绍
你知道巨型鲶鱼吗?
巨型鲶鱼被认为是东南亚最危险的鱼类。平均寿命为30年,一般可达1.3米,最重可达100kg。2005年在泰国捕获的一条雌性湄公河巨鲶,身长2.7米,重293公斤,成为有明确记录以来捕获的最大淡水鱼。湄公河流经的泰国与老挝村民都承